什麼是通心粉呢 通心粉有什麼作用呢

大家在生活中應該都聽說古偶非常多的食物吧，那麼你瞭解通心粉嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什麼是通心粉呢，以及通心粉有什麼作用呢？跟着小編我們一起來學習吧。

什麼是通心粉呢

通心粉亦稱通心麪，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。

通心粉有什麼作用呢

通心粉有兩百多種，從形狀來說，麪條形狀的有寬窄、粗細、圓扁等；空管形的有直管、彎管、扭曲管、花紋管等；花形的有螺旋、貝殼、星星、車輪、蝴蝶或橄欖葉等，甚至還有卡通數字形的意粉。通心粉是西方國家的着名麪食，有實心和空心之分。亦稱通心麪，國際上統稱麥卡羅尼，是一種以小麥粉爲原料的面製品。

通心粉有什麼營養價值呢

通心粉本身的營養價值高，因爲製作通心粉的原料是優質的糧食，含有的澱粉質豐富，通心粉需要經過粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾等多重程序才能成品。通心粉的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等。通心粉易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。通心粉的營養價值，還取決於它的配料。搭配不同輔料的通心粉，營養成分會隨着配料和醬汁的不同及配比而不相同。

吃通心粉的好處有什麼呢

1.促進腸胃消化。通心粉裏含有豐富的鎂元素，每100克通心粉就含有58毫克鎂，吃通心粉，補充鎂元素，可以促進腸胃功能的增強，促進腸胃消化和對營養的吸收。通心粉的營養價值_吃通心粉的好處

2.增強免疫力。通心粉裏含有豐富的蛋白質，每100克通心粉就含有11.9克蛋白質，吃通心粉，補充蛋白質，可以提高身體免疫力，增強抵抗力。通心粉的營養價值_吃通心粉的好處

3.促進骨骼發展。通心粉裏含有豐富的磷，每100克通心粉裏就含有97毫克磷，吃通心粉，補充磷，可以促進骨骼和牙齒的健康發育。

4.降血壓。通心粉裏含有豐富的鉀元素，每100克通心粉裏就含有209毫克鉀，吃通心粉，補充鉀元素，可以控制血壓，降血壓。