通心粉熱量高嗎 通心粉熱量是多少

通心粉的熱量算比較適中，對於減肥的人來說，想要吃通心粉的話，在搭配的拌料上面要注意控制熱量，不要放太多的醬料，這些醬料會導致熱量升高。

通心粉的熱量

意大利通心粉的熱量是，每100克可食部分計含有360大卡熱量，即1506千焦，碳水化合物總量是72克。每100剋意大利通心粉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。

還有，通心粉煮得越久，澱粉分解得越多，血糖生成指數就會提高。如果通心粉煮5分鐘的話，血糖生成指數是38，如果煮20分鐘，血糖生成指數是61。

通心粉吃了會胖嗎

偶爾吃一次不會變胖的。

通心粉的主要成分是澱粉，如果你是正常的日常生活，並且每天的攝入能量比較少的話，這些吃進去的澱粉進入體內都已經參與人體正常代謝了，沒有機會轉化成脂肪。看樣子你平時是很注意攝取能量物質的，所以說沒事的，要是很害怕變胖，吃晚飯半個小時後出去走一個小時，活動一下。

通心粉怎麼做好吃

1、焗：通心粉最常的做法便是悶焗，比如：葡汁牛柳焗意粉、簡易焗意粉、簡法醬香焗意粉、白汁鮮蝦焗意粉、芝士周打海鮮焗意粉等等。這些都是焗通心粉的菜式，每一種都各有特色。焗通心粉能夠最大限度地表現通心粉的美味，焗通心粉不僅是一道佳餚，在餐桌上，也可以作爲一道主食。焗通心粉可使通心粉的味道得到最大地保留。

2、炒。通心粉可以搭配多種材料進行翻炒，相對於焗通心粉來說，炒相對較爲簡單。在家裏，不僅可以自由搭配材料，也更容易上手，更容易把握烹飪的步驟。炒通心粉的優點在於融合其他配料的味道，保留通心粉的營養價值的同時，也融入了其他食材的營養。

3、煮。蒸煮也是通心粉的一種常見的做法。相對於其他兩種方式來說，煮可能更爲簡單。而且煮通心粉的方式，有偏向中式餐飲的做法，不僅有湯水，而且也能加入其他適合麪食類的搭配。可以作爲主食的一種使用方法。

4、涼拌。通心粉不僅可以熱騰騰地端上餐桌，也可以作爲涼拌的一種材料。通心粉沙拉就是屬於涼拌類型的一道菜式。

番茄肉醬通心粉做法

主料：番茄、豬肉餡、洋蔥、通心粉

調料：油、鹽、黑胡椒、西蘭花、大蒜、羅勒葉

做法：

1、番茄、洋蔥、大蒜切丁。

2、鍋中放油，炒香大蒜、洋蔥、肉末。

3、放入番茄燉一會兒。

4、加水、放入黑胡椒、羅勒葉。

5、水開，放入油、鹽，焯熟西蘭花。

6、將空心粉煮至8分熟。

7、將通心粉放入做好的醬中。

8、再煮2分鐘即可上盤。