吃藍莓需要去皮嗎 藍莓上的白霜需要洗掉嗎

藍莓我們都非常的喜歡吃，不過在吃藍莓之前我們發現藍莓上面有一些白霜，這些白霜能不能吃要不要洗掉了，即使洗掉之後藍莓的皮要不要去掉再吃呢？

吃藍莓需要去皮嗎

不需要。

藍莓是小漿果，藍莓本身就比較小，去皮首先很麻煩，再一個去皮之後藍莓就所剩無幾了，而且從營養的角度來說，連皮吃可以最大程度的攝取藍莓的營養成分，有利於營養吸收，因此，吃藍莓一般是清洗乾淨後直接吃的，可以用鹽水或者小蘇打稀釋後浸泡藍莓，這樣既乾淨又衛生，也可以放心的連皮吃了。

藍莓上的白霜需要洗掉嗎

藍莓上的白霜不需要洗掉。

藍莓上的白霜可以防止藍莓因爲溼度過高而滋生細菌而過早腐爛，說明這層白霜對藍莓來說是起着保護作用的，食用之前只需清水輕輕沖洗掉表面的灰塵即可，然後擔心有農藥殘留，可以放入鹽水中浸泡10分鐘，浸泡過程中用手稍微攪動幾下，最後再用清水沖洗乾淨即可。

藍莓可以一天吃一盒嗎

不建議。

市面上售賣的盒裝藍莓一盒的重量大約是125克，雖然看着不多，但是藍莓的體積小，食用時很容易超量進食，一般建議新鮮藍莓食用數量在50克內是較爲妥當的，如果一次是一盒的話，藍莓中的酸性物質對腸胃會有一定的刺激，而且藍莓食性偏涼，吃多了可能會增加腹痛、腹瀉的風險。

藍莓酒一天喝多少爲宜

建議不超過50毫升。

雖然藍莓泡的酒香甜濃郁，含有氨基酸、維生素、花青素、鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，飲用後對人體也有良好的幫助，但是過量飲酒的話對肝腎代謝會有一定的損傷，因此藍莓酒最好是定量飲用，一般建議正常的成人一天飲用藍莓酒的量在50毫升以內是較爲合適的。