榴蓮怎麼開殼技巧
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榴蓮怎麼開殼技巧,熱帶水果之王的榴蓮好吃又營養,食用功效很多,榴蓮確實有一種獨特的氣味,愛者愛其香,厭者怨其臭,那麼下面看看榴蓮怎麼開殼技巧。
榴蓮怎麼開殼技巧1
準備材料:榴蓮一個,剪刀一把,厚抹布兩塊,勺子一把
1、將榴蓮放置自然裂口。
2、用剪刀的頭,沿着榴蓮裂開口的方向,按直線慢慢往上撬開。
3、直至頂端蒂的`位置,由下至上,底部有幾道裂口都全部撬開。
4、完成後,用兩塊抹布放在底部裂口的兩端,手扶穩,用力將其掰開。
5、一瓣一瓣地掰開所有的殼兒,取出榴蓮肉。
6、如果有沒裂口的,就觀察大約肉位置的中間直線,在底部用剪刀剪出一個小裂口兒,重複上面撬開的步驟動作,再將其掰開。
7、這樣榴蓮肉就可以全部掰出了。
8、榴蓮肉取出放置容器中即可食用。
榴蓮怎麼開殼技巧2
榴蓮的作用
榴蓮果皮——滋潤養陰:用榴蓮皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食用裏面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
榴蓮果核——溫和補腎:榴蓮核也有一定的藥用價值,民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉,榴蓮的核質較溫和,曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等症。
滋陰壯陽:榴蓮的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
增強免疫力:榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能。
調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
治療痛經:榴蓮的營養價值很多,它還可以緩解痛經。因爲榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的'作用。榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。
開胃促食慾:榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。
通便治便祕:榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水,不然,豐富的纖維沒水可吸,會吸腸道里的水分。
榴蓮怎麼開殼技巧3
榴蓮的功效
1、滋陰壯陽
身體虛弱的人可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
2. 開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,很多人不喜歡這種味道,殊不知榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。
3. 治療痛經
榴蓮可以緩解痛經哦!因爲榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時,榴蓮的`熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。
4. 通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,那樣反而會適得其反。
5. 預防和治療高血壓
榴蓮中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。
榴蓮的營養價值
榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體,屬滋補有益的水果。
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用。
它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
榴蓮的禁忌
1、咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
3、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
4、榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
5、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
6、榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
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