吃紅提有什麼好處?吃紅提的功效與作用

紅提提子的一種，不同的種類所產生的功效作用也不一樣哦，那麼你知道吃紅提有什麼好處嗎？下面一起介紹下功效作用吧！

吃紅提有什麼好處營養價值

紅提的營養價值是很高的，我們可能平時見得比較多的就是紅提，吃起來會非常甜，那是因爲紅提中含有大量的糖分，主要是葡萄糖和果糖，而且這兩種糖都比較好消化，並且能迅速轉化爲能量，紅提中含有多種礦物質和維生素，紅提的熱量很高，而且含有抗癌的物質。

功效作用

1、抗貧血

紅提葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12，尤其是帶皮的紅提葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中約含維生素b12，12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。

2、降低胃酸利膽

現代藥理研究證明，紅提葡萄中還含有維生素P，用紅提葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而紅提葡萄種子油可有效的治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

3、防癌抗癌

紅提葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，該物質可以防止正常細胞癌變，並能夠抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

4、抗動脈粥樣硬化

經相關研究發現，紅提葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，然而高度密脂蛋白不僅不會引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食紅提葡萄，喝紅葡萄酒，可以有效的減少冠心病引起的死亡。同時，紅提葡萄中鉀元素含量也比較高，能夠有效的幫助人體積累鈣質，促進腎臟功能，調節心搏次數。

5、利尿消腫安胎

據我國古代著名醫學家李時珍記載，紅提葡萄的根、藤、葉等均有很好的利尿、安胎、消腫的作用，可有效的治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

6、補益和興奮大腦神經

紅提葡萄果實中，有機酸、葡萄糖、氨基酸、維生素的含量都非常豐富，常食可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞也有一定效果。

7、抗病毒殺細菌

紅提中含有天然的聚合苯酚，該成分能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，特別是對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等均有很好的殺滅作用。

食用禁忌

紅提雖然這麼好，但是還是有食用禁忌的，吃紅提的時候不要吃海鮮、蘿蔔、魚，同食可能會拉肚子，吃了紅提後也不要馬上就喝水，喝水也會出現腹痛和腹瀉的情況，還有部分人是不能吃紅提的，比如糖尿病患者，因爲紅提中含糖量太高了，吃了會加重病情，還有便祕和脾胃虛寒的人不要多吃。

如何挑選紅提

1.紅提的外表。首先要挑選外皮整潔，沒有疤痕，裂口的紅提。挑選的時候儘量以光滑，整潔的爲主。如果外皮有小裂口的，不建議大家挑選。

2.紅提的顏色。紅提的顏色和它的名字很符合，一般爲紅色，還有的是深紅色。喜歡吃甜的朋友可以挑挑深紅色的，如果感覺不合口，或者太甜的話，可以試試紅色的。

3.紅提的大小。紅提比葡萄要大一些，大家在挑選的時候，主要以大的爲主。大的紅提，水分比較的充足，而且較甜。

4.紅提的新鮮程度。新鮮一直是水果的關鍵。大家可以看看紅提連着枝杈的地方是不是很牢固。一般時間長的紅提，拿起來會因爲不緊而往下掉粒。

5.紅提的硬度。紅提的一個特點就是它有脆脆的感覺。喜歡吃脆的朋友，可以挑較硬的紅提。不怎麼喜歡吃脆的，那就不用挑太硬的了，稍硬的就會很好吃。

6.紅提表面的霜。一般剛開箱的紅提上面都會有一層霜。有霜的紅提一般很脆，很甜。在清洗的時候要注意多洗洗，把霜都徹底的清洗乾淨。

如何保存紅提

紅提本身存放時間較長，即使在通常的情況下都可以存放10天左右。但是如果要保持外表鮮亮的話，一般的做法是放置在保鮮袋中，並在保鮮袋上戳出幾個小孔，並置於冰箱內。同時，最好在冰箱內放置一個檸檬，這樣就可以保持更長的時間。