田七可以和什麼一起煲湯 食譜推薦

田七雖然是一種藥材，但是可以用來煲湯，而且煲湯不僅口感好，而且還具有一定的食療功效。那麼，田七可以和什麼一起煲湯？

田七可以和什麼一起煲湯

田七煲湯的作用有很多，比如補氣養陰，清熱生津，抗缺血，抗動脈硬化，降低膽固醇，降血脂等好處，很適合中老年人食用。田七可以和靈芝，桂圓，大棗等煲湯，尤其是煲雞湯最爲有營養。

田七排骨湯的做法步驟

1. 田七洗乾淨，排骨照樣是冷水煮出血水，再衝冷水後放入燉盅。

2. 兩個鍾。甘香的田七排骨湯就完成。記得田七不要放太多不然就太甘苦了。

田七燉雞的做法

1.田七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗淨。

2.將各種藥材放入燉盅內備用。

3.蔥頭拍碎，薑切片備用。

4.雞肉放薑片，蔥頭，鹽，花生油稍醃製。

5.將醃製過的雞肉放入燉盅內。

6.加適量的涼水入燉盅內。

7.蓋上燉盅蓋，隔水燉四、五個小時。

8.田七燉雞燉夠時間後，放鹽調味即可食用。

田七煲湯有什麼作用

有滋補強身、補血養血、舒筋活血、強壯補虛、抗癌、抗衰老的作用。其性微涼味甘，香味獨特，適口性強，是煨湯上品，放入雞、鴨、牛肉等主輔材煲出的湯，是雲南著名的健康養身佳餚，爲廣大食客所喜愛。