皁角米孕婦爲什麼不能吃 皁角米孕婦怎麼吃最有營養

皁角米是我們大家都很熟悉的一種食物，同時我們也都知道其營養價值是很高的，很多孕婦也喜歡吃，那麼我們便要了解一下皁角米孕婦爲什麼不能吃？皁角米孕婦怎麼吃最有營養？

皁角米孕婦爲什麼不能吃

孕婦是可以吃皁角米的，但要注意適量食用。皁角米是一種熬粥的好食材，將皁角米放在粥裏面，熬粥喝，可以提供很多的維生素。孕婦吃了皁角米可以提高身體的抵抗力，不容易生病。皁角米含有的熱量比較高，脂肪比較低，蛋白質含量也不多，但是卻可以清肝明目、養心通脈，還能夠提神補氣等等。孕婦吃一點皁角米，可以讓整個人變得很精神，心情會變得很好，好的精神纔會有好的心情，孕婦好精神好心情，必定會使得寶寶發育更好，對孕育非常有利。皁角米可以促進腸胃的蠕動，能夠讓大便更加通暢，可以讓孕婦保持良好的身材，對孕婦產後瘦身也很有好處。並且對產後乳汁的分泌有好的幫助，產婦吃皁角米也很好。

皁角米孕婦怎麼吃最有營養

熬粥:加入適量皁角仁,淘淨,溫開水中侵泡2---3小時後,再與您喜歡的食物(如:檽米、花生仁、紅棗、薏仁米、蓮籽、綠豆等)合煮爲稀飯，放糖就可以服用。

清燉:按每個人5g皁角仁，淘淨，溫開水侵泡2---3鐘頭，連汁一起盛入盤裏，在鍋中燉熟，隨後加兌2---3倍涼開水，再放糖、純蜂蜜服用。

煮雞肉湯或骨頭湯:可按每隻雞配10---15g皁角仁，淘淨，直接了當與雞脯肉或豬排骨煮開，加食鹽服用，可使孕婦奶水通暢。

煮雞肝或牛肝:按一斤肝配10g皁角仁煮開，加食用鹽就可以服用，可清熱去火。

皁角米是涼性還是熱性

涼性食物，夏天和銀耳一起燉煮具有清熱解暑的功效。主要功效有：養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。孕婦忌服。皁角米多爲雲南和貴州生產，是皁角的果實，可是很有價值的食物。皁角米屬於高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目等功效，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。建議小寶寶要2歲以上食用，因爲皁角米畢竟稀少，不是很普通的食物，雖然小寶寶吃了沒有害處，但是還是適量食用爲好。有些寶寶會有便祕的症狀，這時候就可以食用皁角米進行通便。皁角米加水泡發可膨脹5-6倍，所含植物膠質屬於可溶性膳食纖維，不能被消化吸收，但是能促進腸胃蠕動，增大糞便體積，因此對促進糞便排出有一定效果。所以寶寶便祕吃皁角米可是很有作用的。

寒性體質的人能吃皁角米嗎

不可以的。皁角米適合大多數人，尤其適合糖尿病、肥胖和便祕人羣食用。產後媽媽亦可服用，能幫助產後便祕和乳汁暢通。皁角米總能量爲3.36千卡/克，總碳水化合物61%，氨基酸總量爲3.13%，含有7種維生素，營養成分豐富，營養素種類較多，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。食用時加入銀耳，大棗，紅糖等，是養顏靜心的飲品，但是由於碳水化合物含量較高，能量高，想要瘦身的美女需要控制食用量。含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸鹼度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。