芝麻糊和牛奶可以一起喝嗎?芝麻糊和牛奶一起吃有什麼功效

芝麻糊和牛奶也是我們經常吃的東西了，很多人對這個肯定不陌生吧，那麼問題來了，芝麻糊是否可以和牛奶一起喝呢？芝麻糊和牛奶一起喝的話有什麼功效？下面我們來一起介紹下！

芝麻糊和牛奶可以一起喝嗎可以一起吃

芝麻糊和牛奶是可以一起吃的。製作芝麻糊的主要材料是黑芝麻，而黑芝麻和牛奶都含有非常豐富的營養物質，也都具有非常不錯的滋補功效。而且這兩種食物一起食用既不會造成彼此營養流失，也不會個人體帶來不利影響。因此大家是可以放心將芝麻糊和牛奶一起食用的。

牛奶的功效

牛奶中含有豐富營養物質包括有蛋白質、磷脂、乳糖、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質和其他營養成分。其中牛奶所含有的活性鈣能夠很好地被人體所吸收利用，因此，喝牛奶能有效地補充鈣質。而除了能夠補充鈣等營養物質之外，牛奶還可以護膚美容，這是因爲牛奶中的營養成分有的能夠防止皮膚乾燥暗沉，有的可以促進皮膚新陳代謝等，從而讓皮膚得以白皙有光澤。

芝麻糊功效

芝麻糊的功效其實和黑芝麻是差不多的，因爲我們所食用的芝麻糊通常主要都是用黑芝麻製成的。而黑芝麻自古就被認爲是具有良好滋補功效的食物，能夠滋補肝腎，益血潤腸，通乳，通便等等。因此食用芝麻糊也是會有以上這些功效的。但是需要注意的是黑芝麻具有潤腸通便的功效，腸胃功能不好的人以及有便溏腹瀉症狀的人最好謹慎食用芝麻糊，因爲食用後可能會對病情不利。

牛奶芝麻糊

主料：牛奶300克

輔料：芝麻20克

調料：蜂蜜30克

1. 將芝麻炒熟並研磨成細末狀；

2. 用小火將牛奶煮沸後，倒入蜂蜜；

3. 加入芝麻末並攪拌均勻即可。

第二步和第三步應該對調。蜂蜜不應該在高溫情況下加入

健康提示

1. 蜂蜜味甘性平，具有補中益氣、潤肺解毒，通便潤腸之功效；

2. 芝麻味甘性平，可補肝、益腎、補血、潤腸；

3. 牛奶含有豐富的蛋白質和鈣質，營養價值極高；

4. 芝麻含豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素E、芝麻素及鉀、鈣、鎂、鐵等。

食用禁忌牛奶加熱過程中不宜加糖。

很多人喜歡在牛奶里加糖，以使其口感更好，實際上，加糖的時候是要注意的，對熱牛奶加糖會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，損害人體健康。如果一定要加糖，一定要在牛奶煮好晾涼以後再加，這個時候纔不會危及我們的健康。

牛奶不宜與巧克力搭配食用。

牛奶中的蛋白質和鈣會與巧克力中的草本結合，生成不溶性草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，嚴重者會出現腹瀉、生長緩慢、頭髮乾枯的現象。

牛奶不宜與酸性水果及酸性果汁搭配食用。

喝牛奶時，或是剛喝過牛奶以後，不要食用橘子這類的酸性水果及酸性果汁，牛奶中的蛋白質與酸性水果中的果酸極易發生凝固反應，這樣會影響人體對牛奶的消化吸收。喝完牛奶後，至少要一個小時以後再吃橘子這類的酸性水果或酸性果汁。

剛擠出的牛奶不可立即飲用

因爲現擠出的牛奶是天然、不含有任何添加劑的營養品，但是新鮮擠出的牛奶要營養價值，只是影響吸收那麼建議牛奶和可樂不宜在一起吃。注意安全衛生，防止攜帶細菌，比如布氏桿菌、結核桿菌等，所以生牛奶可以進行適當的加熱消毒。加熱時不要沸煮,最好的方法是生奶快要開時馬上關火,然後再加熱,反覆3次,既能殺滅細菌又能保持牛奶的生物活性。

牛奶不宜與可樂搭配食用。

可樂是一種碳酸飲料，牛奶主要含蛋白質，蛋白質在磷酸的作用下會產生化學反應，就是蛋白質變性它就形成磷塊。總的來蛋白質變性不會影響它的安全性和營養價值，只是影響吸收那麼建議牛奶和可樂不宜在一起吃。