椰子汁放一晚上會壞嗎 椰子汁打開後能放多久

椰子汁是我們生活中很常見的一種飲品，味道香甜，而且有着很高的營養價值，不過打開之後的椰子汁還是建議大家儘快喝完會比較好，不要放太久。

椰子汁放一晚上會壞嗎

要看具體保存環境。

1.高溫下

椰子汁味甘性涼，入肺、脾、大腸經，含有大量的蛋白質、維生素、生長激素以及鉀、鎂等物質元素，這些物質在高溫下容易發生反應而引起變質，食用過後可能會出現腹痛、腹脹、便溏等不適症狀，不利於人體健康。

2.低溫下

椰子汁在低溫條件下，它裏面的營養成分不容易滋生細菌，從而不會引起變質的情況發生，所以如果保存的好的話，低溫條件下的椰子汁放置一個晚上是不會變壞的。

椰子汁打開後能放多久

1.常溫下

由於椰子汁中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以及鉀、鎂等營養成分，常溫下很容易與空氣中的氧氣發生反應而引起變質，食用之後不利於人體健康，一般建議常溫下將椰子汁放置1天左右的時間即可。

2.冰箱下

在冰箱的低溫條件下，可以很好的抑制椰子汁中細菌及其他物質的增長，從而可以延長椰子汁的保存時間，一般來說將椰子汁放入冰箱裏面可以保存2-3天左右的時間不變質。

椰子汁的營養價值

現代醫學研究表明，椰汁含有的營養成分較多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。

椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。

椰子汁怎麼喝最好

直接喝。

椰子汁的食用方式有很多種，但是營養最高、口感最好的就是直接飲用，新鮮的椰子有很濃厚的椰香味，喝起來非常清爽，比飲料好喝，又富含營養成分，是很不錯的飲品。