若羌紅棗什麼時候成熟 若羌紅棗的功效與作用

若羌紅棗是產自新疆若羌縣的一種紅棗，只有這個地方的若羌紅棗最爲正宗，種植條件得天獨厚。那麼，若羌紅棗什麼時候成熟？若羌紅棗的功效與作用有哪些？

若羌紅棗什麼時候成熟

若羌棗的個頭不大，呈長倒卵形。果肩園斜，核小肉質瓷實，質地細密，較脆，汁液多，含可溶性固行物30%，可食率97.3%，在產地4月萌芽，5月下旬開花，9月中旬成熟。果實生育期達100天左右。

若羌紅棗的產地

新疆若羌棗稱若羌灰棗、若羌紅棗也稱若羌香棗，還稱樓蘭棗、樓蘭紅棗。若羌灰棗產於新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣，此縣素有“華夏第一縣”之稱，是中國樹上自然吊乾的紅棗。

種植環境的優點

1、新疆最適合紅棗生長的無污染、鹼性沙化土壤，土壤不含任何重金屬離子。

2、最優質的、富含礦物質元素的萬年天山雪水澆灌，水中富含氧離子，潔淨無污染，使得培植出來的紅棗安全且更具營養。是紅棗成爲有機紅棗的基本前提。

3、最適合紅棗生長的氣候條件。

a、氣候乾熱，光照充足，日均光照達12-15個小時以上。充分的光合作用可生成更多的營養物質。

b、晝夜溫差高達20度左右。氣溫晝夜溫差大可使得白天高溫時光合作用製造的大量有機物質和糖分在夜間因低溫抑制呼吸酶的活性而使呼吸作用的分解消耗減到最少，更好地儲存有機物。科研統計表明，晝夜溫差平均每增加1℃，瓜果的含糖量就增加1%。這就是新疆瓜果口感和甜度一般要比東部地區高出數倍以上的原因所在。

c、無霜期長達兩百多天。霜期一來、植物便停止生長。因此對於生長期較長的紅棗、無霜期越長、越有利於紅棗充分生長。

4、科學管理：生產基地數萬畝紅棗種植園全面落實“統一編號、統一管理、統一技術、統一收穫”的四統一科學管理體系。香味馥郁，飽滿、皮薄、肉厚、核小、味甜，彈性好、維生素等營養物質含量較其它棗類更豐富。

營養保健價值

若羌棗的營養和保健價值極高。它富含維生素c、維生素p，含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、礦物質等營養素。紅棗營養豐富，被人們譽爲“天然的維生素丸”。紅棗有強筋健骨、美容養顏、補血行氣、養血安神、護肝潤肺之功效。