百香果外皮長白毛還能吃嗎 百香果爲什麼長毛

百香果是一種吃法很多的水果，喜歡吃酸的朋友可以直接打開了用勺子挖着吃，喜歡吃甜的朋友當然就可以直接加點蜂蜜泡水喝啦！

百香果外皮長白毛還能吃嗎

百香果長毛說明已經開始發黴了，變質了，表面的就是菌，雖然黴菌最先侵蝕百香果外面的表皮，但是實際上黴菌在百香果內部也已經開始繁衍了，果肉中已經產生了毒素，使百香果的果肉也出現發黴變質的現象，不宜繼續食用。

百香果的功效與作用

吃百香果是能夠起到排毒養顏功效的，對我們保護皮膚健康是非常有意義的，首先在百香果中是富含維生素C的，對於這樣等物質來說，可有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿蔔素和SOD有效酶成分，可以用來清除人體內的自由基、有抵抗衰老的作用，對我們健康來說還是非常有意義好處的，大家不能錯過吃百香果。

我們還可以利用緩解疲勞，主要是因爲在百香果中的尼克酸是非常豐富的，而這樣等物質是能幫助我們細胞呼吸的，同時還可以利用這樣的食物來幫助我們促進體內很多代謝過程，這樣對我， 預防癩皮病，精神抑鬱等情況都是有意義的，所以對於工作、精神壓力大的人來說，百香果是應該經常吃的。

百香果的減肥也是非常不錯的，我們堅持去食用百香果，這樣就可以起到增加胃部飽腹感的功效，同時還可以利用吃百香果的方法來幫助我們減少餘熱量的攝入，這樣對於我們吸附膽固醇和膽汁之類有機分子是非常有意義的，能夠對我們血管健康有意義，同時對於我們抑制對脂肪的吸收是非常有幫助的。同時大家長期食用百香果有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，是減肥的好選擇。

怎麼吃百香果最能發揮它的營養價值

我們想要了解這個問題之前，我們需要對於百香果的營養價值有所瞭解。百香果中含有較爲豐富的維生素C，每天吃一個百香果就能夠補充體內一天當中所需要的的維生素C；另外在百香果當中含有較高的果膠以及大量纖維，從而導致我們吃百香果不僅僅能夠增加飽腹感，同時還能夠幫助我們有效促進腸胃消化的作用，對於準備和正在減肥的朋友來說十分有益。另外在百香果當中還含有豐富的多種氨基酸，能夠幫助我們補充身體所需的營養。其實在百香果的諸多吃法當中，我們直接使用勺子直接挖着吃是最不浪費的一種方式，不過百香果有些酸酸的口感，很多人對此並不適應，所以我們可以通過適當的加入一點蜂蜜，在改善口感的同時還能夠保持豐富的營養。

百香果爲什麼容易發黴

1、表皮損壞了，容易發黴

如果不合理的採摘、運輸、儲存過程中導致百香果的表皮被破壞，很容易被微生物污染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，容易發黴。

2、空氣潮溼，容易發黴

黴菌的產生離不開水，黴菌的繁殖與環境中的相對溼度密切相關。如果百香果表面灑水了，在適宜的溫溼度、溼度條件下就會滋生繁殖。

3、長時間存放不妥，容易發黴

如果放置的環境不夠乾燥通風，並且長時間的存放，容易導致發黴，因爲百香果本身果肉多汁，放久了，在酶的作用下自身會發酵，從而產生黴變。