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橘子可以放冰箱嗎?橘子可以放冰箱保鮮嗎?

橘子可以放冰箱嗎?橘子可以放冰箱保鮮嗎?

很多人都喜歡吃橘子,一口咬下去帶點酸甜,水分非常的充足。那麼橘子可以放冰箱嗎?橘子可以放冰箱保鮮嗎?

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橘子可以放冰箱嗎

橘子可以放在冰箱冷藏室裏,並不容易壞,不過時間稍長會失去一些水分,口感要差點。如果用塑料袋包裹後放入問題就不大了。

事實上,我也經常將橘子放在冰箱中保存,一般個多星期都不會壞。我想這個時間應該足夠了。但是你要是放幾個月,沒有什麼水果能扛得住的。

橘子可以放冰箱嗎?橘子可以放冰箱保鮮嗎? 第2張

橘子可以放冰箱保鮮嗎

橘子雖然是南方水果,如果短時間不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下,橘子呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,而且橘子不會被凍傷,更不會產生有害物質導致食物中毒。此外,冰箱裏溼度較高,能避免橘子過多失水,口感變差。

一般情況下,在四川、重慶等離產地較近的地方,柑橘在冰箱裏可以保存2~3個月,而運到北方的橘子,由於運輸中難免磕碰,在冰箱裏可以保存1個月左右。如果橘子貯藏在室內,溫度過高、空氣乾燥,橘子不僅容易失水,還更容易腐爛,這種情況下存放最好不要超過2周。

吃橘子上火嗎

從中醫上講,橘子味甘、性溫,入肺、胃經,具有開胃理氣,止渴潤肺的功效。橘子營養豐富,含有豐富的碳水化合物,維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸等營養物質,其中維生素C的和胡蘿蔔素的含量較多,但是,橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。所以,橘子雖好吃,但也要適量。

橘子可以放冰箱嗎?橘子可以放冰箱保鮮嗎? 第3張

因其胡蘿蔔素含量豐富,一次食用過多,常會出現胡蘿蔔素血癥,表現爲手、皮膚髮黃,伴有食慾不振,全身乏力等症狀,對於這種症狀,無需過多擔心,要多喝水,減少含胡蘿蔔素食物的攝入,一個月左右便會恢復正常。

標籤: 橘子 冰箱 保鮮
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