鴨肉可以放冰箱嗎？鴨肉放冰箱能保鮮多久？

購買肉類的食品總會涉及到保存問題，不然容易變味，扔掉就可惜了。那麼，購買的鴨肉一般怎麼保存呢？可以放冰箱保存嗎？放冰箱可以保存多久呢？

鴨肉可以放冰箱嗎

1、通常的肉，都需要在買回來的時候，清洗一下，鴨子要做到處理好內臟，洗淨去除血水。這樣的鴨子能夠在室溫放置2-3天。2、如果放入冷藏室內，就儘可能的將鴨子收拾乾淨，將鴨肉剁好洗淨，用保鮮袋裝好，放入冷藏室中。這樣能夠保存3-5天左右3、如果需要較長時間保存，那麼就要放在冷凍室內，這樣能夠保存鴨子數月都不會變質。

但是需要強調的是，不要先將鴨肉焯水，因爲這樣做後，一旦冷凍，就會讓鴨子口感變得很老。

鴨肉放冰箱能保鮮多久

一般來說，2-3天是沒有問題的，建議你用保鮮袋把鴨肉包好後，放在冰箱最裏面（靠近冰箱璧）最下面一層，這裏溫度最低。吃的時候鴨肉焯一下水。或者現在就把鴨肉焯一下水，涼透後用保鮮袋把鴨肉包好後放入冰箱，2-3天肯定沒有問題的，吃的時候鴨肉用開水燙一下，再做。

鴨肉放冰箱久了可以吃嗎

這個一般是可以吃的,只要是冰凍了就可以了。這個可以達到殺菌的效果的之後要炒一下，讓這個細菌這些得到控制這個還是可以吃的只要是冷凍就可以保鮮就不行的一樣會有細菌.

任何東西尤其是肉類的物質放在冰箱裏如果超過一個周之後，裏面會滋生很多的細菌，即是加熱後也有很多的細菌還會存活。安全起見，超過一個星期的話還是不要食用，以免對機體產生不利的影響。建議以後飯菜尤其是肉類的食物還是現吃現買不要在冰箱裏放太長時間。

小貼士

鴨肉可以先用食醋遍抹,或者肉在食醋裏滾一下,再用浸潤過食醋的紗布裹着放入食用器皿。 放置在陰涼處存放,但仍需儘快食用。建議一般放置時間是春秋不超過3天,夏天不超過一天,冬天可視具體情況適當延長