火龍果變黃了還能吃嗎?火龍果變黃了可以吃嗎?
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新鮮的火龍果最好要當天吃完,放久了火龍果可能會變質表皮發黃。那麼火龍果變黃了還能吃嗎?火龍果變黃了可以吃嗎?
火龍果變黃了還能吃嗎火龍果表皮很容易被氧化的,氧化之後就會變黃,對於已經發黴的火龍果,還是最好不要吃。如果裏面的肉仍然白的話,還是可以放心使用的。
火龍果變黃了可以吃嗎1、小黃點是正常現象:如果仔細看會發現,這些小黃點的形狀和黑籽是有點相像的,個頭也比黑籽要小,在火龍果肉裏面分佈的比較均勻,這些小黃點點其實是還沒有長好的黑籽。這樣的小黃點是可以吃的。
2、是火龍果未成熟籽:火龍果的籽剛開始的時候和果肉一樣是白色的,在生長的過程中,籽的顏色逐漸地變深,慢慢變成黃色,再漸漸長成褐色,最後變成黑色的籽,這個時候就說明火龍果已經成熟了。
3、黃點並不是小蟲子:有的人擔心這些黃色小點點是不是蟲。如果是蟲的話,你可以檢查火龍果的表面看看是否有蟲眼,而且這些小黃點分佈得是比較均勻的,倘若是蟲子會分佈得這麼盡然有序麼?
4、不是因爲變質所致:還有的人擔心這小黃點是不是因爲放壞了。如果擔心是放壞了,你可以檢查火龍果的表面有沒有蔫掉,而且變質的火龍果上面的黃褐色斑點一般都是一塊一塊,不會像這樣這麼小的點。
火龍果西米露的做法材料西米,火龍果,白糖,椰汁
做法
1、鍋中加入水(水量要多些),燒開後倒入西米,轉中火煮約五分鐘(期間需攪拌避免粘鍋),煮到西米呈現半透明狀,也就是西米粒中間還留有白點時關火,蓋上鍋蓋燜十分鐘。
2、將西米撈出來,過一遍涼水。沖涼水的目的是衝去多餘的粘液,使西米吃起來更清爽,不至於成品顯得混沌。沖水後的西米晶瑩、飽滿而透亮。
3、鍋中倒進適量水,同時放入西米,用中火再煮上大約5分鐘,煮至西米完全透明,中間沒有白點時撈出,放入涼開水中備用。
4、火龍果對半切開,取出果肉切塊,分成兩份備用。
5、取一份火龍果肉,加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。
6、取一個碗,倒入瀝乾水的西米,倒入火龍果汁,再加入另一份火龍果肉即可食用。
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