軍艦壽司的做法 曬照必備技能

軍艦壽司是壽司中的一種，主要是因爲壽司的形狀比較像軍艦，呈現出橢圓形的形狀，十分的威武，吃起來滿滿的一口！

軍艦壽司的做法

1.準備好隔夜的米飯。

2.各色水果丁、肉鬆、海苔備用。

3.白醋、糖、鹽用來製作壽司醋。

4.放壽司醋原料放入鍋中溫度不要超過35度，糖與鹽溶化即可。

5.把壽司醋放入米飯中攪拌均勻比例是1碗飯:2勺壽司醋，然後把飯糰捏成需要的形狀。

6.根據飯糰的大小剪海苔。

7.把水果丁、肉鬆放入飯糰內。

軍艦壽司圖解

做好米飯

海苔剪成條狀備用(大約18x3.5cm)

金槍魚罐頭搗碎

按照個人口味加入適量蛋黃醬拌勻(身爲蛋黃醬星人,加滿5大勺蛋黃醬MAYO)

米飯捏出大致形狀(能正好握在手裏差不多)

飯糰比較平的一面作爲底面,裹上海苔

上面填入拌好的金槍魚

最上面還可以放上魚子醬或者玉米,按個人喜好來啦~

小貼士

1. 米飯裏可以加點壽司醋增味

2. 米飯不能過熱, 不然海苔很快就軟了

3. 以防米飯粘手, 捏飯糰前手先衝下冷水

壽司口味推薦

芝士蝦卷：芝士的香甜融合蝦的鮮香，入口微粘，好像有種神奇的魔力，這種味道讓你戀戀不忘!

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