做壽司用什麼海苔?做壽司用什麼海苔好?

壽司的外面有的是用海苔包裹的，裏面加入了各種食材，很多人都愛吃。那麼做壽司用什麼海苔?做壽司用什麼海苔好?

做壽司用什麼海苔

你要是在家庭做自己吃，你就買好的，超市裏的，品牌的，我用的是美好時光的。

要是你做着賣的，在批發市場買一般的就行，根據口味再加些調味料，效果一樣的。

海苔壽司的做法

1先把小南瓜切碎，放少許鹽，備用。把麪粉和雞蛋攪和成糊狀，加入小南瓜，鹽，白糖，調成麪粉糊。把米飯加入量白糖各醋，鹽也攪拌好。

2鍋放少量油，把調好的麪粉糊倒入鍋中，煎成蛋餅。盛出後改刀成長條狀，把黃瓜和火腿腸也切成條狀。

3把海苔鋪在捲簾上，再把米飯鋪上去，雞蛋餅，黃瓜，火腿腸成放好，用捲簾卷好，即可

海苔的營養價值

1.海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤，抗衰老等。

2.海苔中含有維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，能增強記憶。

3.海苔中礦物質，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進骨骼，牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡。

4.海苔熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。

5.紫菜味甘鹹，性寒，能清熱、化痰、延緩衰老，保持皮膚的潤滑健康。

6.海苔能預防和治療消化性潰瘍。