奶酪幹怎麼做好吃 女人吃奶酪片有什麼好處

現在很多菜裏都會放奶酪，而且味道還很好，很受大家歡迎，那麼奶酪幹怎麼做好吃呢，女人吃奶酪片有什麼好處呢，下面來看看吧。

奶酪幹怎麼做好吃 

1、製作手工奶酪時，要準備新鮮的全脂牛奶，並準備一個新鮮檸檬，還要準備少量食用鹽，另外可以根據自己的需要準備適量的堅果碎和水果幹，再準備一個乾淨的小奶鍋，和一塊乾淨的紗布。

2、把準備好的小奶鍋放在火上燒乾後，把準備好的新鮮牛奶放到奶鍋中用中火慢慢加熱，在加熱過程中要不斷的按順時針方向攪拌，等鍋中的牛奶煮到微微沸騰的狀態時，再把火力調小，然後把準備好的檸檬從中間切開，擠出檸檬汁滴入到牛奶中繼續攪拌。

3、火力一直保持在小火狀態，讓牛奶保持微微沸騰狀態，在不斷攪拌過程中牛奶就會呈現出分離狀態，乳清和奶酪就會自動分開。出現這種狀態以後關火，讓它略微降溫以後取出放到乾淨的紗布中用力擠壓，把它含有的水分全部去掉。

4、在準備一個乾淨的方盒或者是其他模具，把做好的奶酪放到模具中，再把準備好的堅果碎或者水果乾也放到裏面調勻，然後抹平，直接放入到冰箱的冷藏室進行定型處理。

5、三四個小時以後奶酪就能成型，取出以後讓它與模具脫離，得到的奶酪可以切成自己喜歡的樣子。另外再用手工做奶酪時，也可以不借助模具，直接用手把它捏成自己需要的樣子，放在乾淨的盤子中，放入冰箱冷藏處理，這樣可以滿足孩子對奶酪不同造型的需要。

女人吃奶酪片有什麼好處

1、預防骨質疏鬆

特別是那些已經進入更年期的女性，身體衰老速度過快身體各項機能都會明顯減退，而且骨質疏鬆也會高發，如果能在更年期來臨之前多讓女性吃一些奶酪，就能讓身體吸收豐富微量元素鈣，可以提高骨骼內的密度，從根源上阻止骨質疏鬆發生。

2、美容養顏

愛美是女性的天性，而且她們都想擁有青春靚麗的容顏，奶酪就能滿足女性的這種需要，因爲奶酪中含有豐富蛋白質和多種礦物質與氨基酸，他們能促進皮膚細胞再生，也能滋養細嫩肌膚，提高皮膚變形與彈性能讓女性皮膚變得越來越好，也能延緩女性皮膚衰老。

3、預防記憶力下降

愛美是女性的天性，而且她們都想擁有青春靚麗的容顏，奶酪就能滿足女性的這種需要，因爲奶酪中含有豐富蛋白質和多種礦物質與氨基酸，他們能促進皮膚細胞再生，也能滋養細嫩肌膚，提高皮膚變形與彈性能讓女性皮膚變得越來越好，也能延緩女性皮膚衰老。

4、維持身體

淨多吃一些奶酪，還能維持身體健康，不要能提高身體健康水平，因爲奶酪能爲女人身體補充豐富蛋白質和多種礦物質更能讓她們的身體吸收一些活性益生菌，能維持女性消化系統功效穩定，經常食用則能促進身體代謝，提高身體素質，也能讓人體健康水平明顯提高。

奶酪吃了會長胖嗎

適量吃不會。相同量的奶酪跟其他的食品相比卡路里會更高，因此奶酪只要攝入一點點就會達到飽腹感。奶酪熱量不算特別高，328大卡/100克，1片奶酪(10.0克)含有熱量33大卡，脂肪含量少，只有20-30%，所以適量吃奶酪不會長胖。

奶酪每天吃多少適合

一般是50克左右，熱量還是很高的。奶酪是高蛋白質的食物，因此它需要更多的營養素來達到加快代謝，因此更有益於幫助人體減肥。雖然說魚肉類也有高蛋白質，但是同攝入量來看，奶酪還是更優一點。