滷豬蹄可以放多久 滷豬蹄可以怎麼存放

大家在生活中應該都吃過非常多的豬蹄吧，那麼你喜歡吃滷豬蹄嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟滷豬蹄可以放多久，以及滷豬蹄可以怎麼存放？

滷豬蹄可以放多久

滷好的豬蹄隔絕空氣常溫下可以放置二三天，如果放冰箱保鮮可以放置一星期左右，如果放冰箱冷凍可以保存一個月，基本不會變質，不過滷的食品還是儘量時間不要太久，營養成分容易流失甚至變質，食用影響身體健康。

滷豬蹄可以怎麼存放

滷豬蹄做好後如果不吃最好是放在冰箱儲存，但是放在冰箱的時間越長，它的營養就會流失的越多，如果是冷藏的話、最多可以存放3天。如果是冷凍的話、最多存放3個月。

滷豬蹄隔夜吃要放冰箱嗎

建議放冰箱保存。滷豬腳中含有豐富的蛋白質，很容易滋生細菌而腐敗變質，尤其是在炎熱的夏天，溫度高，其保存時間更短，而冰箱溫度較低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長豬腳的保存時間，因此爲了防止滷豬蹄變質，建議最好放冰箱保存。

滷豬蹄熱量高嗎

豬蹄100克可食部分就含有260大卡熱量，這是屬於高蛋白、高脂肪的肉類，熱量較高，膽固醇含量也較高，減肥時不宜多吃。另外需要注意的是在夏季多食豬蹄容易引起消化不良，建議每次吃一隻爲宜，也不宜天天吃。因此愛美人士想想吃也要注意，不能一下子就吃太多滷豬蹄，避免因爲攝取過多的營養，導致長肥膘了呢。