湯圓和元宵一樣嗎 湯圓和元宵哪個好吃

湯圓和元宵都是我們經常吃的食物，但是在很多人的記憶力，這兩種東西沒什麼區別，湯圓和元宵到底是不是同一種食物呢，下面小編爲大家講解一下。

湯圓和元宵一樣嗎 

不是同一種食物。 從製作工藝上來看，雖然湯圓和元宵都用到了糯米麪，但兩者在餡的用料上有明顯區別，其中元宵用餡較爲單一，就是甜口的餡料，而湯圓用餡包括甜、鹹、葷、素、水果等多種多樣，另外湯圓是用手包出來的，而元宵是用機器滾出來的，可見湯圓和元宵是兩種不一樣的食物，只是外表上看着有些相似，都是圓滾滾的白球球。 

元宵和湯圓哪個好吃 

因人而異。 正所謂蘿蔔白菜各有所愛，每個人對食物的喜好都有着其自身的不同，有的人喜歡吃元宵的五仁甜味餡，而有的人則愛吃湯圓各種各樣的口味，不過根據市面上的售賣情況而言，湯圓比元宵賣的更火，根據大多數人的選擇，湯圓比元宵也確實好吃一些，在製作上更爲精細、講究、用心、多樣，而且還能長時間冷凍保存。

湯圓和元宵的區別

1、製作方式不同。

“元宵”是放好餡料後手工“搖”，使用的糯米粉是將糯米泡後再用石碾子磨製。餡料是硬的，常常加入各種果料。一般餡料會被切成小方塊，然後沾點水，在滿是乾粉的笸籮裏來回滾，直到所有的餡料都被裹住。因爲元宵表面也是乾粉，下鍋以後會混湯，吃起來也更有嚼勁。而“湯圓”呢是用水磨溼粉包製出的。先和麪，然後做出圓形的劑子來，放小塊餡料，再把麪糰抱緊。糯米粉包制時能放入更多的油脂，餡料也不會出現大的顆粒果料，所以湯圓吃起來，口感軟滑細膩。

2、外觀不同。

元宵外觀浮粉，湯圓外表光滑；

3、口感不同。

元宵嚼勁十足，湯圓軟軟糯糯；

4、湯水不同。

元宵湯水乳白色，湯圓湯水清澈。因爲二者的製作方法和用料都有所區別，因此在保存時間上完全不同。元宵表面浮粉，外層糯米粉極易吸水受潮，最好不要超過兩三天，要儘快使用。湯圓保質期較長，可達到半年至一年，可以冷凍保存，隨吃隨取。

先有湯圓還是先有元宵

答案是，先有元宵後有湯圓。在以前不論南方還是北方，正月十五吃的都叫元宵，元宵佳節也是這樣得來的。後來覺得元宵這個詞不太吉利，又改名爲湯圓。可是因爲製作工藝有所區別，在人們的意識中，就將這個團圓子分成了兩種不一樣的叫法。

按照南北地方傳統，北方人更愛吃元宵，南方人偏愛湯圓。

後面人們又會將元宵炸來吃，酒釀小圓子，紅豆小圓子，中國人就是會吃，什麼做法都能鼓搗出來。