冬粉要怎麼吃

冬粉要怎麼吃，平時，很多人都喜歡吃一些粉條，冬粉就是其中一種，冬粉裏面的鈣元素很多，青少年吃，會長得更高，老年人吃，可以預防很多症狀，以下分享冬粉要怎麼吃。

冬粉要怎麼吃1

冬粉怎麼吃

它的吃法有很多，下面這種是非常美味的一種。做之前，要準備好材料，適量的蘿蔔、冬粉，調料白糖、醬油等。把冬粉放入水裏泡一下，大概30分鐘，撈出來，放入熱水裏燙一下，大概三分鐘，撈出來瀝乾水分，放在一邊備用。

再把一些調料，醬油、芝麻、花生油放在一個乾淨的碗裏，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱裏凍一下，大概20分鐘。再把胡蘿蔔切成丁，放在一邊備用。

然後放入開水裏燙一下，大概三分鐘，放些調料、冬粉進去，攪拌均勻，就可以吃了。每天適當吃些，保健效果很好，熱量也很低，就算吃多了，也不容易長胖，非常適合一些肥胖或想要減肥的人吃。在夏天時吃，可以去熱、降火，預防中暑。如果喜歡吃辣，也可以加點乾紅辣椒，味道也很好。或加些黑木耳、香菜進去，口感也很好，營養很豐富。

也可以和豬肉一起炒來吃，但最好是瘦肉，保健效果會更好。做之前，要準備好材料，適量的瘦肉、冬粉、辣椒等。把所有材料洗乾淨，把肉切小剁碎，放在一邊備用。把冬粉放入開水裏燙一下，大概三分鐘，撈出來瀝乾水分。再將其他調料姜蔥蒜、辣椒切小剁碎，放在一邊備用。

放油進鍋裏，八成熱的時候，把肉放進去，當它變色後，把其它材料放進去。加入適量的水，放入冬粉，蓋上蓋子，煮一下，大概三分鐘，熟了後，加點其他調料，攪拌均勻，就可以盛出來吃了，非常美味，口感很好，很下飯。

冬粉的功效與作用

它對身體很好，有很多好處。裏面的鈣元素很多，青少年吃，會長得更高，老年人吃，可以預防很多症狀，比如骨質疏鬆。蛋白質也很多，經常吃，體質會更好，抵抗力更好，更少生病。一些孕婦吃，胎兒會發育得更好，生產後吃，會更快恢復，乳汁也會分泌更多。

一些貧血的人，適當吃些，可以緩解這種症狀，氣色更好。對腸胃也很好，可以預防很多症狀，比如便祕。每天適當吃些，對喉嚨很好，不會那麼容易上火。它是一種平性的東西，保健效果很好，也很容易被吸收，在減肥的時候，適當吃些，會更快瘦下來。

臺灣冬粉做法

可以和香菇、豆芽一起炒來吃。做之前，要準備好材料，適量的韭菜、香菇、冬粉等。輔料胡椒粉、番茄醬等。把冬粉放在水裏泡一下，大概30分鐘，當它變軟之後，撈出來瀝乾水分，放在一邊備用。再把其他材料切小剁碎，放在一邊備用。

把雞蛋打入一個乾淨的碗裏，攪拌均勻，放在一邊備用。再放油進鍋裏，八成熱的時候，把一些調料放進去，有香味出來時，放入豬肉，加點胡椒粉，攪拌均勻。

大概一分鐘，放入胡蘿蔔、香菇，繼續炒，三分鐘後，8成熟的'時候，移到一邊。再放些油進去，放入雞蛋，繼續炒，當它變金黃色，熟了後，加入冬粉，炒均勻。加點番茄醬、韭菜，翻炒均勻，熟了後，加點香菜、鹽，攪拌均勻，就可以盛出來吃了，非常美味。

冬粉怎麼做的

它的做法有很多，可以和白菜一起炒來吃。做之前，要準備好材料，適量的冬粉、豆腐、白菜，調料醬油等。把所有材料洗乾淨，把冬粉放入開水裏燙一下，5分鐘後，撈出來瀝乾水分，放在一邊備用。再把白菜切小剁碎，把豆腐切成適當的大小，將姜蔥蒜切小剁碎，放在一邊備用。

然後放水進鍋裏，把冬瓜放進去，大火煮開後轉小火，放入白菜、豆腐、香菇，蓋上蓋子，繼續煮10分鐘。半熟後，放入蒜苗，用小火煮三分鐘，熟了後，加點鹽，就可以盛出來吃了。如果想營養更豐富，也可以用些豬肉湯一起煮來吃。但要放多一些湯，因爲一般粉會很吸水。

冬粉要怎麼吃2

怎麼炒冬粉好吃

可以先把香菇放到水裏面浸泡一下清洗乾淨，五花肉切成塊狀洗乾淨，冬粉放到水裏面浸泡軟，全部都處理好以後就可以在鍋中加入適量的油燒熱，把五花肉放進去翻炒一下，再把香菇放進去翻炒，香味爆出來，添加適量的味精，生薑，醬油，油醋以及水，一直煮到香味出來，然後就可以把冬粉放進去炒到水分收幹，加入蒜苗，西芹，食材全部炒熟以後就可以吃了。

炒冬粉的營養價值

冬粉裏面的營養不多，所以不要把它當做主食來吃，否則就會讓營養不良的情況出現，本身腸胃不好的人就不要吃冬粉，冬粉裏面含有礦物質，氨基酸，蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，適當的吃一些就可以達到通便，益氣生津以及補中和血作用，吃的時候一定要把它處理清洗乾淨，這樣才能達到好的效果。

冬粉怎麼做的

冬粉可以用各種各樣的方法來製作，像泰式酸辣冬粉就非常美味，首先需要把冬粉浸泡一下，然後再撈出來水分瀝乾，雞肉清洗一下切成絲，再把雞肉絲。

蝦子以及稠魚片放到鍋中焯燙一下，鍋中加入適量的油，把蒜末放進去翻炒，再加入稠魚片，雞肉絲以及蝦子翻炒均勻，加入適量的調味料以及有水煮開，把冬粉放進去，小火慢慢燉煮一下，再加入紅甜椒絲以及小黃瓜絲翻炒均勻，然後就可以吃了。

還可以做牛肉什錦炒冬粉，先把牛肉切一下，然後再清洗乾淨水分瀝乾，裏面加入黃酒，生粉，生抽抓均勻以後醃製一下，香菇浸泡好以後切絲，再把冬粉放到溫水裏面浸泡一下，鍋中加入適量的水煮開，把冬粉放進去煮上幾分鐘撈出來過涼水，炒鍋中加入適量的'油燒熱。

把牛肉放進去翻炒一下，鍋中留一些底油，把其他的蔬菜絲放進去翻炒，再加入冬粉翻炒均勻，加鹽，白砂糖，醬油，黃酒炒好以後就可以用一些香菜進行點綴，味道是非常鮮的。

冬粉還可以和肉絲搭配在一起炒着吃，準備一些豬肉，清洗乾淨以後再切成絲，洗乾淨水分瀝乾，把醃製的材料放進去攪拌均勻醃製一下。

大概醃製10分鐘左右，然後就把冬粉放進鍋中煮一下，撈出來過涼水，然後再把高麗菜洗乾淨，切成粗的絲，放進開水鍋中焯燙好備用，炒鍋中加入適量的油燒熱，把蔥蒜放進去翻炒均勻，加入肉絲翻炒變色，然後再把豆瓣醬，黑木耳絲放進去繼續翻炒一下，加入八寶湯煮開，然後把冬粉放進鍋中翻拌，加入高麗菜以及調味料翻拌均勻以後就可以吃了。

還可以製作榨菜蛋包青絲冬粉，準備不粘鍋，裏面添加適量的油，然後再把雞蛋打進去煎成荷包蛋，等到煎好以後就添加適量的水，水煮開以後加榨菜絲煮一下，添加適量的鹽，把冬粉放進去一起煮，然後撈出來放到碗中，加入青菜絲，再把蛋放進去，加入適量的熱油澆燙一下再加入辣醬，攪拌均勻以後就可以吃了。

還可以做醬燒牛筋冬粉，牛筋先放到鍋中加入適量的水，然後再一起煮一下，煮好以後撈出來切塊，毛肚也需要焯燙好以後切一下，炒鍋中加入適量的油，把蒜，生薑，蔥油籽放進去翻炒一下。

然後就可以把香料以及毛肚添加進去翻炒均勻，再添加一些大骨高湯，米酒，胡椒粉一起煮上幾十分鐘，白蘿蔔，胡蘿蔔以及冬粉放進去，大火煮開以後一直煮到熟透，撈到碗裏面，然後就可以把湯料交進去，吃之前還可以添加一些蔥。

孕婦可以吃冬粉嗎

女性在懷孕期間最好不要吃冬粉，如果實在想吃的話，也應該注意購買比較正規的，而且還應該好好的清洗乾淨，它裏面含有鋁以及明礬，可能會對胎兒造成不利的影響，所以最好是不要吃冬粉，避免不良的後果出現。