豆丹怎麼吃？吃豆丹有什麼好處

很多人看着豆丹雖然美味，但是不知道怎麼吃，可以吃什麼部位。那麼，豆丹怎麼吃？吃豆丹有什麼好處？

豆丹怎麼吃

灌雲豆丹是天然有機食品，風味異常鮮美，令人食之難忘，是連雲港地區最具代表性的地方特色產品之一，被譽爲“國內少有，蘇北僅有，灌雲特有”的美味珍品。

沒有吃過河豚，不知道這人間至味到底如何，在我看來，小小豆丹就是人間至味，而且它無毒，不用像吃河豚那樣，有冒生命危險。不論是青豆丹，還是入蟄的豆丹，夾兩塊放在口中，上下牙齒一合，一股鮮香立即在嘴裏蔓延、升騰，讓人迴腸蕩氣，齒頰生津。閉上眼睛，人彷彿在膨脹，像充足了氣的氫氯球，緩緩升上天空，與白雲爲伍，與星星作伴，產生會當凌絕頂，一覽衆味小之感。我甚至還發明瞭一種新吃法，把兩筷子豆丹和一瓣大蒜一起放入口中，細細咀嚼，慢慢下嚥，讓鮮香和辛辣充分拌和，上升到腦際再變爲汗水涔涔而下，那個滋味真是無與倫比啊。

吃豆丹有什麼好處

豆丹雖然是大豆的天敵，但是它的肉漿卻無毒無害，是一種特佳的高蛋白食物，做成菜餚，十分鮮美，並有治療胃寒疾病和營養不良的特殊療效。據測定，豆天蛾幼蟲的粗蛋白質量分數爲65.5% （乾重），其中必需氨基酸佔總量氨基酸的52.84%，半必需氨基酸佔9.70%; 粗脂肪質量分數爲23.68%，C162C18脂肪酸佔總脂肪酸的99%以上，不飽和脂肪酸爲64. 17%，其中亞麻酸達36.53% 。如果將豆天蛾幼蟲與雞蛋、牛奶、大豆相比，則豆天蛾幼蟲表現出了較高的蛋白質、必需氨基酸及必需脂肪酸質量分數，尤其是C18∶3亞麻酸含量高。同時，豆丹還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素B、維生素B2等多種人體需要的微量元素和營養因子。豆丹還具有降低膽固醇、防止高血壓及動脈粥樣硬化、治療胃病等特殊功效，是一種純天然的綠色食品。

豆丹是什麼味道

豆丹是獨特的味道，沒有吃過的人不知道的，如果一定要說，我覺得與雞蛋差不多。