青豆能和土豆一起吃嗎?青豆和土豆怎麼做好吃?
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現在正是吃豆類食品的季節,青豆正是鮮嫩的時候,因此,青豆成了我們餐桌上的一道常見的蔬菜。那麼,青豆能和土豆一起吃嗎?青豆和土豆怎麼做好吃?
青豆能和土豆一起吃嗎
兩者是可以一起吃的。我家有的時候沒有青菜了,就把土豆切成絲,把青豆先煮熟後撈出,青豆和土豆絲一起炒,還是比較下飯的。或者青豆和土豆丁加個西紅柿做在一起拌麪條也很好吃的。小編覺得青豆和土豆一起搭配味道還是不錯的,大家可以回去試一下哦。
青豆炒土豆的做法
材料
姜20g,牛腩300g,土豆100g,青豆100g,蔥20g,老抽20g,蠔油30g,胡椒粉少許,雞精,鹽,糖,醬油,番茄醬
做法
1、材料準備。
2、先把土豆炸一下。
3、然後讓如蔥姜爆鍋後再放入青豆。
4、最後放入煮熟的牛腩。
5、放鹽,糖,醬油,老抽,雞精,少許胡椒粉和蠔油。
6、最後放入番茄醬(臨時決定做成酸甜口的)。
7、然後加水,蓋鍋蓋繼續小火燉半個小時左右。
8、收汁出鍋。
青豆土豆濃湯的做法
材料
青豆200g、土豆150g、牛奶400g、食鹽適量
做法
1、土豆去皮切塊,放入蒸鍋大火20分鐘,只要用筷子能戳透就好了。
2、青豆放入熱水中焯熟備用。
3、蒸熟焯好的土豆青豆全部倒入容器,再加入400g牛奶以及適量食鹽,用攪拌機打成稀糊糊的樣子就好啦~
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