吃柿子的最佳時間 柿子吃多了有什麼壞處

每到柿子成熟的季節很多人都喜歡買柿子吃，是子每天不能吃多了，吃多了會不舒服，那麼吃柿子的最佳時間是什麼時候，柿子吃多了有什麼壞處呢。

吃柿子的最佳時間 

宜在飯後1小時以後吃比較好。因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，而在飯後食用，胃內有食物干預的話，就可以避免此類情況的發生。

柿子吃多了有什麼壞處

1、柿子吃多了也會影響鈣等礦物質的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

2、又因爲柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認爲，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克爲宜。

3、柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。

4、柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。普通人食用過多了，也會產生相應的不適，所以好東西也要適量吃不能多吃。

哪些人不適合吃柿子

1、糖尿病人

柿子含糖量高，箇中主如果蔗糖、葡萄糖及果糖，吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人，尤其是血糖控制不佳者是有害的。

2、貧血者

柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結合，妨礙人體對食物中鐵質的吸收，是以，貧血患者應少吃爲好。

3、脾胃功能不佳者

柿子適合脾胃消化功能正常的人食用，別的，胃柿石形成可能與胃功能混亂有關。是以，脾胃功能不佳者如脾胃泄瀉、便溏等，不宜食用柿子。

晚上可以吃柿子嗎

晚上睡覺前不要吃柿子。柿子是大家比較喜歡吃的水果，柿子好吃，確不宜多吃，尤其不適合在晚上睡覺前吃。柿子中含有一種鞣酸類物質，這類物質進入到胃裏後，會與胃中的胃酸發生反應，形成不容易被胃消化掉的鞣酸蛋白，也就是老百姓常說的胃石，引起胃不舒服、胃疼、噁心、嘔吐等症狀。嚴重的需要手術治療，如果是晚間吃，胃腸本身在晚間的蠕動就慢，吃到胃裏的柿子不容易消化，會給胃腸增加負擔，引起消化不良。也會增加形成胃石的危險，晚上睡覺前，不能吃柿子，建議晚上睡覺前，不要吃東西，否則會增加胃腸負擔，影響身體健康。