吃脆柿子有什麼好處？脆柿子吃多了有什麼壞處？

脆柿子不僅含有豐富的維生素，對於便祕患者也有很好的療效。那麼脆柿子吃多了有什麼壞處呢？關於，吃脆柿子有什麼好處？脆柿子吃多了有什麼壞處？小編來爲您一一解答！

吃脆柿子有什麼好處

1、補充維C：脆柿子所含維生素和糖分等營養物質比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C，進而可以起到美容養顏和美白護膚等一類的作用，也可以幫助淡化斑點。2、潤肺化痰，生津止渴：柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。3、解酒：柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對肝臟及機體的傷害。4、潤腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。5、止血：新鮮柿子有涼血止血作用；柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有着積極地療效。

脆柿子吃多了有什麼壞處

1、脆柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而脆多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。2、脆柿子吃多了影響食慾。脆柿子中含糖較多，所以人們吃脆柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認爲，在不空腹的情況下，每次吃脆柿子不超過200克爲宜。3、脆柿子吃多了會結石。脆柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。4、脆柿子吃多了容易引發不適。脆柿子性寒，若食用過多容易產生不適感，導致噁心、嘔吐等。

柿子的營養價值及功效

味甘、澀，性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草綱目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血；鮮柿搗爛取汁，溫開水沖服，可治甲狀腺腫；未成熟鮮柿250克，切碎取汁，開水沖服，可治療胃熱傷陰之煩渴口乾。

柿子的適用人羣

1.宜食：

柿子爲優良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用；適宜痔瘡出血、大便祕結者食用；因爲鮮柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。

2.忌食：

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子；體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子；熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時要去皮，吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。在食物相剋方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。