西芹怎麼做好吃呢 吃西芹有什麼注意的呢

大家在生活中應該都聽說過非常多的蔬菜吧，那麼你瞭解西芹嗎，跟着小編我們一起來了解吧，究竟西芹怎麼做好吃呢，以及吃西芹有什麼注意的呢？跟着小編我們一起來了解吧。

西芹怎麼做好吃呢 

1.西芹洗淨，撕去粗絲，切小段。

2.胡蘿蔔去皮切片

3.臘肉去皮切薄片。

4.蒜切末。

5.熱油鍋，把胡蘿蔔炒一下

6.放臘肉炒至透明。

7.放入蒜末炒香。

8.倒入西芹炒，撒少許水稍煮一下。

9.放鹽和雞粉調味即可。

10.爽脆清香。

吃西芹有什麼注意的呢

1、西芹不宜與胡蘿蔔同食，可能會破壞胡蘿蔔素；

2、西芹不宜與兔肉同食，二者同食可能會引起脫髮；

3、西芹不宜與雞肉同食，二者同食可能會降低免疫力，不利於身體健康；

4、西芹不能與甲魚同食，二者同食可能會引起中毒。

5、西芹可降血壓，所以如果是血壓偏低者，則不宜食用西芹。

西芹怎麼做有營養價值呢

1、和瘦豬肉搭配。西芹和瘦豬肉搭配着吃的口感不錯，而且容易改善胃口，還可補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。

2、和腐竹搭配。西芹和腐竹搭配着吃的口感不錯，而且可以有效地抗疲勞，減輕疲勞感，補充精力。

3、西芹可以榨成汁喝也可以做成熟菜來吃，雖然西芹的葉子味道比較苦澀，但是西芹的葉子的營養比莖根豐富，所以吃的時候不要拋棄了葉子哦，可以在榨芹汁或者做成熟菜的時候加一點糖或者骨頭湯，去其苦味，以更好地入食。

什麼人不能吃西芹呢

1.脾胃虛寒的人

因爲西芹性涼，有清熱降火的功效，所以脾胃虛寒的人要少吃西芹。

2.低血壓的人

因爲西芹本身有着降血壓的功效，是適宜高血壓患者食用的一種蔬菜，但是低血壓患者就不宜食用西芹了。

3.男性

因爲有一種說法是，食用芹菜會降低男性精子的數量和質量，也就是所謂的殺精，所以對於男性而言，西芹要少吃，而在準備要寶寶的時候，最好不宜食用西芹這一類芹菜類食物。