切開的牛油果怎麼保存？牛油果切開後能放多長時間？

牛油果的營養價值和功效小編在這裏就不過多的介紹了，很多人應該都比較瞭解。今天小編要跟大家分享的是切開的牛油果保存方法的問題，大家可以參考借鑑哦。

切開的牛油果怎麼保存

如果牛油果切開了或者剩下一半那麼就只有放進冰箱了，不過貯存的時候需要注意兩點：一是一定要將果核留在果肉裏面（果核的抗氧化能力要大大強於果肉），並且灑點檸檬汁以防止果肉被過快氧化，並用保鮮膜封好；二是保證冰箱冷藏室適宜的溫度，一般適合牛油果存放的溫度在4~8℃之間，但已經切開的牛油果存放時間不宜過長，建議儘快吃完。

牛油果切開後可以保存多久

1、生熟判斷:牛油生時候表皮鮮綠色，放置逐漸變熟表皮逐漸變黑完全成熟時表皮變成墨黑色。並捏着有些軟了時候食用了，未成熟牛油要切開或食用哦沒熟沒法吃。

2、存放時長:牛油保存時間長短根據成熟狀態和存放環境狀態，而同具體根據生熟判斷標準去判斷，注意別放太久注意壞掉了哦。

3、常溫保存:成熟度高牛油室溫下放上三~五天自成熟生牛油則放置5~7。

4、冷藏保鮮:冷藏溫度4~8℃佳能低於4℃免凍傷根據成熟度同冷藏時間般。5~10天。

牛油果切開後注意事項

請注意，切開後的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個，請務必將有核的那半個保留，不要去核，灑上檸檬汁，在用保鮮膜包好，放入冰箱就好了。