馬泡瓜怎麼吃？曬乾泡水喝

很多人都不知道馬泡瓜是什麼，其實，馬泡瓜就是一種中藥。那麼，馬泡瓜怎麼吃呢？

什麼是馬泡瓜

馬泡瓜是黃瓜屬下的植物，原產於非洲，朝鮮也有，中國南北各地有少許栽培，普遍爲野生。

馬泡瓜爲一年生的草本植物。縈蔓生，縈上每節有一根卷鬚。葉有柄，呈楔形或心臟形，葉面較粗糙，有刺毛。7、8月間開花，花黃色，雌雄同株同花，花冠具有3一5裂，子房長橢園形，花柱袖長，柱頭3枚。瓜有大有小，最大的象鵝蛋，最小的像鈕釦。瓜味有香有甜，有酸有苦，瓜皮顏色有青的，花的，白有帶青條的。種子淡黃色，扁平，長橢園形，表面光滑，種仁白色。

馬泡瓜怎麼吃

直接吃，曬乾泡水喝。

成熟了的馬泡瓜瓜皮變得微黃，遠遠就可以聞到那股瓜熟蒂落的香甜氣息，會讓人感覺非常甜蜜，美好。玲瓏可愛的馬泡瓜雖然聞起來味道香甜，但是卻並不好吃，它的果皮和果肉非常薄，裏面包裹的全是種子。而除了極個別的吃起來是香甜的，絕大部分都是苦澀難當。

馬泡瓜的功效與作用

1、馬泡瓜能抗腫瘤

馬泡瓜中有含有大量的維生素C,這種物質可以提高人類身體的抗病能力，也能提高免疫細胞的活性，能抑制癌細胞的生成，平時適量食用，能起到良好的抗癌作用。

2、馬泡瓜能延緩衰老

延緩衰老也是馬泡瓜的重要功效之一，它含有一些維生素E,這種物質是天然的抗氧化成分，能延緩衰老也能延長壽命，另外馬泡瓜中還一些黃瓜酶存在，這是一種天然的活性物質，能加快細胞代謝，平時用馬泡瓜塗抹面部，能起到滋養肌膚和細嫩肌膚的重要功效。

3、馬泡瓜能解酒

解酒防醉也是馬泡瓜的重要功效之一，馬泡瓜中含有多種氨基酸，基保丙氨酸和谷胺酸等物質的含量都比較高，它們能提高肝臟的解毒能力，能讓減少酒精對肝臟的傷害，同時也能讓酒精毒素分解，並排出體外，從而也就起到了不錯的解酒作用。

馬泡瓜可以榨油嗎

馬泡瓜是一種經濟價值高的野生植物，特別是種子裏含有大量的油分，可榨油，有可能會發展前途的油料作物