男性冬季補腎吃鵪鶉肉合適嗎

合適。

男性冬季補腎吃鵪鶉肉合適嗎1

男性冬季腎虛，吃鵪鶉肉是非常適合的，鵪鶉肉有很高的營養價值和藥用價值。男子經常食用可以改善精力，提高性慾。鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用，是滋補妙品。

鵪鶉肉的營養價值

冬季男性腎虛，吃鵪鶉肉的.好處是非常多的，那麼鵪鶉肉有什麼營養價值呢?鵪鶉肉質鮮美，含脂肪少，食而不膩，素有“動物人蔘”之稱。

鵪鶉肉主要成分爲蛋白質、脂肪、無機鹽類;且具有多種氨基酸，膽固醇含量較低的特點。每百克鵪鶉肉中蛋白質含量高達24.3克，比豬、牛、羊、雞、鴨肉的蛋白質含量都高(雞肉蛋白質含量爲19.7%)。而其脂肪、膽固醇含量又比豬、牛、羊、雞、鴨肉等低。

鵪鶉肉對男性來說，是非常適合補腎的。因爲鵪鶉肉有豐富的維生素和蛋白質等營養元素，鵪鶉肉中多種維生素的含量比雞肉高2-3倍。鵪鶉蛋的營養價值高，與雞蛋相比蛋白質含量高30%，維生素B1高20%，維生素B2高83%，鐵高46.1%，卵磷脂高5.6倍，並含有維生素P等成分。中醫學認爲，鵪鶉性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。

香酥釀鵪鶉的做法

原料：新鮮鵪鶉2只，雞肉50克，幹蝦肉10克，馬蹄10克，生薑10克，蔥10克。

調味料：花生油500克(實耗油25克)，鹽6克，味精2克，紹酒2克，胡椒粉少許，五香粉少許，生粉適量。

製法：

1、鵪鶉處理乾淨，從背部入刀切開，用刀背拍碎小骨，雞肉剁成泥，幹蝦肉泡透切粒，馬蹄去皮切米，生薑去皮拍爛，蔥切段。

2、鵪鶉加入生薑、蔥，調入紹酒、胡椒粉、五香粉、部分鹽、味精醃20分鐘，去掉生薑、蔥，抹乾水分，內部拍上幹生粉。

3、雞肉泥加入幹蝦米、馬蹄米，調入剩下的鹽、味精、生粉，拌勻成餡，釀入鵪鶉內，抹平備用。

4、鍋內燒油，待油溫100度時，投入釀鵪鶉，炸至金黃熟透，拿出即可。

男性冬季補腎吃鵪鶉肉合適嗎2

補腎食物一、羊肉

羊肉是我們日常生活中最爲常見的一種肉類，特別是在寒冷的冬季，更是成爲了大家最喜愛的食物，像羊肉湯、涮羊肉鍋，濃濃郁鬱的香味真是讓人胃口大增。

羊肉本身屬溫熱食物，入脾、腎。而且古代名醫李時珍曾在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。也就是說羊肉是一具有溫補強身、補腎壯陽功效的肉類。

羊肉雖好，也能補腎壯陽，但是在食用的時候也是需要講究一些禁忌的。像羊肉不能與醋、茶葉一起食用，會引發便祕，而且還會降低壯陽補腎的效果。另外，如果沒有高血壓、愛熬夜、發燒感染、體質偏熱等問題，就可以享受羊肉。在此推薦一款很不錯的羊肉食療藥膳--胡蘿蔔燉羊肉。

補腎食物二、泥鰍

經常吃泥鰍真的可以達到補腎的`目地嗎？經常食用泥鰍確實可以滋補強身，而且泥鰍相比之下脂肪含量較少，對於具有高血糖、高血壓、高血指的人來說，泥鰍無非是最健康的選擇。

泥鰍味甘，性平；有補中益氣、補腎壯陽、利水解毒的功效；入藥可用於小兒盜汗水腫、小便不利、陽事不舉等病症。但泥鰍在食用時也需要了解其禁忌，泥鰍不能與狗肉同食，陰虛火盛者忌食。此外，如果食用一定要選新鮮活泥鰍煮食效果纔會更佳。

補腎食物三、狗肉

提起吃狗肉，很多人認爲這是很殘忍的一件事情，而且現在全社會都在呼籲不要獵殺狗，但是有一些人爲了嚐嚐鮮，也看個新鮮，於就是就有了那狗屠宰場上一幕幕血腥殘忍不堪入目的畫面，在此中醫提醒大家，拒絕狗肉，從我做起！

補腎食物四、鴿肉

民間素有“三雞不如一鴿”之說，由此呆見鴿肉不僅營養價值比雞、鴨、鵝更高，而且具有獨特的滋補功效。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用，能使陰莖勃起更加有力。

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男性冬季食用冬蟲夏草補腎壯陽

冬蟲夏草的保健價值非常高，冬蟲夏草味甘、性平。冬蟲夏草既能補肺陰，又能補腎陽，主治腎虛，陽萎遺精，腰膝痠痛，病後虛弱，久咳虛弱，勞咳痰血，自汗盜汗等，是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥，男性在冬季的時候可以經常吃冬蟲夏草幫助補腎。

冬蟲夏草補腎壯陽

男性在冬季的時候因爲腎虛、腰膝酸冷等，還非常容易疲勞。冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。能補腎壯陽，補肺平喘，止血化痰。用於腎虛陽痿，遺精，頭昏耳鳴;肺虛或肺腎兩虛，喘咳短氣，或咳血;體虛自汗，畏風。

冬蟲夏草可以幫助男性改善腎臟功能，冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。冬蟲夏草的吃法非常多，男性如果在冬季的時候腎虛、陽痿、遺精，就可以用冬蟲夏草煲湯、煮粥或者作其他的食物吃，有非常高的保健滋補價值。

蟲草鵪鶉

配方：冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生薑10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。

做法：

1、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗淨;鵪鶉宰殺後，瀝淨血，用溫水(70℃)燙透，去毛、內臟及爪(由背部刨開掏去內臟)，再放入沸水內略焯1分鐘後，撈出晾冷;蔥切斷;薑切片。

2、將每隻鵪鶉的腹內放入蟲草2-3條，8克蟲草分八份放完。然後逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用溼綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。

功效：蟲草鵪鶉具有補虛益氣、滋腎固精、滋潤肺燥，冬蟲夏草具有健脾養胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。杏仁具有鎮咳平喘、潤腸通便、降脂降壓和美容養顏的`功效。鵪鶉具有補五臟、益精血、溫腎助陽、補虛益氣的功效。蟲草鴨湯此湯具有補虛益氣、健脾養胃、滋腎固精和滋潤肺燥的功效。

蟲草花膠燉乳鴿

配方：冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成)，生薑1片。

做法：乳鴿去毛，洗淨，冬蟲夏草、生薑洗淨，花膠浸發，切絲洗淨，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。

功效：蟲草花膠燉乳鴿對於冬季腎虛的男性來說，具有補益氣血的功效，蟲草花膠燉乳鴿用於病後體虛、頭目眩暈，陽痿遺精的男性是非常適合的。

冬蟲夏草鴨

配方：雄鴨1只，冬蟲夏草5～10枚，蔥姜食鹽各適量。

做法：

1、首先將雄鴨的毛以及內臟去除乾淨，然後將其沖洗乾淨放在砂鍋裏面。

2、再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調料，加水，以小火煨燉，熟爛就可以了。

功效：冬蟲夏草鴨有助於男性補虛助陽。冬蟲夏草鴨適用於久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿、遺精等症。