孕婦能吃螃蟹嗎 教你孕婦怎麼正確吃螃蟹

螃蟹是很常見的一種海鮮，很多人都非常喜歡吃螃蟹，螃蟹的營養豐富，食用價值很高，但是孕婦不宜吃螃蟹，因爲螃蟹性寒，容易導致流產。

孕婦能吃螃蟹嗎

的確不建議食用。因爲螃蟹性寒，極容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等等，人吃多了可能導致身體腹瀉、過敏等病症。但有時候孕媽饞起來，真的非常想吃怎麼辦呢!其實孕婦也不是完全不能吃，只不過需要注意的方面比較多。畢竟螃蟹營養還是比較豐富的，螃蟹中含有多種維生素，其維生素A的含量明顯高於其他的水陸生動物;維生素B2的含量也比肉類和魚類以及蛋類要高出許多;維生素維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。事實證明孕婦吃螃蟹不一定就滑胎，有不少孕婦在孕期吃了螃蟹也並沒什麼異常，但並不是所有的孕婦都不能吃螃蟹，但也不是所有的孕婦都能吃螃蟹，更不是想吃多少就吃多少，那這裏面有什麼講究呢?孕早期，胎兒剛剛在母親體內着牀發育，還沒有完全成型，非常不穩定。螃蟹屬於寒性食物，吃了可能會引發流產，因此懷孕頭3個月不能吃。並且螃蟹屬於高蛋白食物，容易引發過敏，孕早期孕婦身體較弱，不宜吃。其實孕婦並非完全不能吃蟹，除非是體質寒涼虛弱的孕婦。爲了保險起見，可以稍微品嚐一下大閘蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是，由於大閘蟹這種高蛋白食物，很容易變質腐敗，所以吃的時候，要小心挑選，否則若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。

教你孕婦怎麼正確吃螃蟹

1、孕媽媽只要不是高血壓、高血脂、糖尿病、蕁麻疹、易過敏、體虛易流產等等，是可以適當吃點的。

2、孕婦吃螃蟹一定要少吃，不能貪嘴吃多，每次最多不超過100克的蟹肉，且要吃新鮮乾淨的，煮熟煮透的!

3、只吃蟹肉、蟹膏和蟹黃。由於螃蟹在江河湖泊中，以浮游動植物爲食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內含有大量泥沙贓物，吃時一定要去掉。

4、吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。

5、吃螃蟹後1小時以內不建議立即飲茶或者喝冷飲。

6、吃完螃蟹後，一旦出現噁心嘔吐腹瀉等不適症狀，應立即就醫。

孕婦吃螃蟹要注意什麼

美味的蟹肉是高致敏性食物，對於一些過敏體質的人羣，蟹肉會誘發並加劇人體的過敏反應，引發皮疹、哮喘等，嚴重者會引起過敏性休克。而且螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人也不宜食蟹。螃蟹不僅是佳餚，還可入藥。常見的有大閘蟹、毛腳蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。螃蟹主要供食用，藥用以河蟹爲多。《雷公炮炙藥性解》中記載，蟹主散血破結，益氣養精，除胸熱煩悶。搗塗漆瘡，可治跌打損傷，筋斷骨折，淤血腫痛及婦人產後淤血腹痛、難產、胎衣不下等症。蟹爪60克，輔以黃酒，加水同煎，再入阿膠，即爲催產下胎藥。鑑於以上藥性，孕婦不宜多吃螃蟹，如果坐月子期間是母乳餵養寶寶的話，也有可能影響到寶寶。有習慣性流產的孕婦更應禁忌。螃蟹備孕期可以吃，可以補充豐富的蛋白質以及微量元素。但是有體質弱，宮寒體質、過敏體質和三高女性比較好要少吃。

孕婦吃螃蟹有三大風險

大閘蟹是容易引起過敏的一類食物，孕婦吃了之後可能誘發過敏;如果沒有蒸煮熟透，容易導致大閘蟹中的寄生蟲被胎寶寶吸收。從中醫角度看，大閘蟹屬性寒涼，進食過多會可使胎動不安，嚴重的可誘發流產。起見，建議孕婦還是少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，儘量別吃螃蟹，更不要吃蟹腳。有過敏體質的孕婦則應該杜絕吃大閘蟹。古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載，“蟹爪，破包墮胎”。螃蟹性寒涼，有活血祛瘀的功效，特別是螃蟹大鉗子的肉，可能會引發早期胎兒流產。歸結起來，螃蟹對於孕婦主要有以下的危害：

1.動胎氣。螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，可使胎動不安，起到動胎的作用，也很有可能會導致流產。孕期不宜吃大量過於寒涼的食物，否則容易發生腹痛腹瀉等症狀，嚴重的可導致流產。

2.寄生蟲。螃蟹體內留有寄生蟲，有的螃蟹在飼養過程中是用大量的催生素餵養大的，其中有激素成分，如未煮熟或者吃過多的螃蟹的話，對孕婦和胎寶寶都會產生不利影響。

3.高蛋白、高膽固醇。對於患有妊娠高血壓綜合徵、妊娠糖尿病、脾胃虛寒、消化不良的孕婦，一定要禁止吃螃蟹。

淺嘗即止，吃前做好功課

螃蟹性涼，孕媽媽如果確實想要吃螃蟹，也不能過量，稍微嘗一下它的美味就好了。還需要注意以下方面：

吃好蟹——儘量選擇那些個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹。千萬不能圖省錢買死蟹，死蟹因爲蛋白質分解，細菌繁殖迅速，吃了對健康會有影響。

現燒現吃——儘量別留到隔夜。煮蟹時一定要蒸熟煮透，用高溫對蟹裏的細菌進行消毒，寧可煮老了，也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹，一般在開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

避開內臟——位於杯殼前沿中央一塊三角形的骨質小包，那是蟹胃，不能吃。由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，也不能吃。還有蟹心和蟹鰓，這些部位不僅髒，而且沒有食用價值，吃了反而會引起食物中毒。

蘸點薑末醋汁——能祛寒殺菌。此外，吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水，更不能用啤酒來送蟹，以免引起腹瀉。