螃蟹放水裏養還是幹放

幹放

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螃蟹怎麼保存

1、螃蟹是一種生命力很強的動物，只要保存得到它能活好多天，最簡單的保存方法就是把新鮮的螃蟹購買回來以後，用麻繩把螃蟹的腿和鉗子全部捆好，先放入冰箱的冷藏室中，再用打溼的毛巾直接蓋在破螃蟹的上面，這樣就能讓螃蟹保存五六天不死亡取出以後它還會很新鮮。

2、把新鮮的螃蟹放在水裏養着，也是他最常見的保存方法，不過有些人把螃蟹放在水裏養時會越養越瘦，所以在把螃蟹放到水中養的時候，一定要給螃蟹餵食一些雞蛋清或者打碎的芝麻，這樣可以讓螃蟹越養越肥，在吃的時候直接把它從水裏撈出來洗淨就可以。

活螃蟹怎麼保存

1、活螃蟹最常用的保存方法就是給它建造一個類似於生存環境的養殖池，家中洗澡用的大浴缸就可以用來保存活螃蟹，因爲它的內壁十分光滑，螃蟹在裏面不容易爬出來，放到大魚缸裏以後可以放入適量的水，但是水不能過多，剛剛到達活螃蟹的背部就可以，這樣有利於螃蟹呼吸，能讓它在裏面活更長的'時間。

2、活螃蟹放在大浴缸中保存時，應該每天都向裏面噴水，給它保持溼潤，這樣能讓活螃蟹保存十幾天不死亡。另外在保存活螃蟹期間，還可以對螃蟹進行催肥，催肥時可以把雞蛋煮熟以後取出蛋清鹽碎直接頭喂到兩螃蟹的大浴缸中，也可以把芝麻炒熟以後鹽碎餵食給大螃蟹吃，這樣持續十幾天，再把螃蟹取出食用就會發現螃蟹特別肥，肉特別多。

活螃蟹吃起來是最新鮮的，一般買回來的螃蟹當天是吃不完的，需要放到第二天。那麼活螃蟹怎麼保存過夜?

活螃蟹怎麼保存過夜如果家裏沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆裏，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸。當然最好是放到冰箱保險格子裏。

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做好的螃蟹隔了夜還能吃嗎？

螃蟹可以隔夜吃嗎

要是沒吃完的螃蟹放在冰箱裏保存的話，過了一夜還是可以在吃的，但是要注意，在吃的時候一定要加熱才行，不然腸胃可能會受不了。一般建議煮好的螃蟹是在12個小時內吃完吃最好的，要是超過24小時的話螃蟹就會滋生細菌，從口感上來說也不太好。

螃蟹可以生吃嗎

生螃蟹不能吃。螃蟹生長在江河、湖底的泥溝裏，並多以動物屍體爲食，因此帶有各種病原微生物。吃生螃蟹極易感染細菌、病毒，造成身體不適。

螃蟹可以放冰箱保存幾天

一般是有1到2天，建議是趁早吃，不要放的過夜，起不到保鮮的作用，反而是損害螃蟹的味道。煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天。 煮熟的螃蟹不適合在冰箱中長時間存放，放在冰箱中的熟螃蟹應該要儘快的吃完，一般在第二天中午之前吃完是最好的，而且還需要將螃蟹再次熱熟。

一般是冷藏，或者是通風的溫度低的位置，也是比較好的，高溫下的`螃蟹很容易變質，如果天氣比較冷，熟螃蟹的保存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西污染。

螃蟹可以和西瓜一起吃嗎

吃了螃蟹以後不要馬上吃西瓜，螃蟹是屬於海鮮類事物，不可以和水果一起吃。兩種食物一起吃，可能會出現胃腸道不良反應，可能會導致出現嘔吐、頭暈、噁心、腹痛、腹瀉。蝦類、螃蟹類的食物中含有一定量的五價砷類化合物，西瓜中含維生素C，維生素C有氧化的作用，兩種一起吃也有可能產生毒性，出現中毒反應。

所以一般建議吃了螃蟹以後不要立刻吃西瓜，至少間隔2到3個小時以上再吃，這樣可以有效的吸收兩者的營養價值，又不會產生毒副作用。

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怎樣儲存螃蟹

建議將螃蟹的腿和鉗子用繩綁起來後放置在冰箱冷藏室中保存，並在螃蟹上用一條溼毛巾將其蓋住有利於保溼，或者將螃蟹放進體積較大的水桶或水盆中進行飼養保存，在容器內注入清水以沒過螃蟹的眼睛即可，需定時投放一些食物進行餵食。

怎樣儲存螃蟹

螃蟹保存以不動、低溫、避光、保溼爲原則，另外在保存螃蟹時需要每天觀察，及時把活力低的螃蟹儘快吃掉。

選購螃蟹時應選擇比較活潑好動，爪鉗有力的螃蟹爲宜，這樣的螃蟹不僅會比較新鮮，而且在保存時可以存活更久一些。

螃蟹身上的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心是不能吃的，因爲這些部位會殘留很多的食物殘渣以及分泌物，比較髒，吃了容易引起身體不適。

活螃蟹怎麼保存不死

1、把螃蟹捆好，放在冷藏室裏，最好是放水果的那層，把打溼的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時間。

2、把螃蟹放在水裏養.如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。

3、保持溼潤,活一兩週問題不大,不要用水泡着就行了.養殖的`地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。

清蒸螃蟹的做法

①將螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。

②蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。

③大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火。

④螃蟹盛盤，把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中，蟹肉沾食即可。特色：清蒸的螃蟹保留了原汁原味，且營養豐富哦！