三種食譜能明目

三種食譜能明目，現代人大多長時間面對手機和電腦，長時間使用眼睛往往會引起眼睛乾燥，不良的飲食結構和飲食習慣也是誘發近視的重要原因之一，下面看看三種食譜能明目。

三種食譜能明目1

1、豬肝綠豆粥

原料:新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。

做法:將綠豆、大米洗淨、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬，煮至八成熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品即成。

功效:這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色臘黃、視力減退、視物模糊的'體弱者。這樣的食譜可以有很好的緩解視力疲勞的作用，對於清熱解毒明目有好處，同時也可以美容護膚。

　　

2、桑葚粥

原料:桑葚30克(新桑葚則60克)，糯米60克，冰糖適量。

做法:將桑葚洗淨後與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。

功效:該粥可補肝養血、明目益智，用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。桑葚可以有緩解頭暈眼花的效果，而且還可以保護視力，緩解失眠的痛苦。

3、榛子杞子粥

原料:榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

做法:先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成粥即成。

功效:榛子杞子粥養肝益腎，明目豐肌。

三種食譜能明目2

1、魚肝油：原料是魚的肝臟，含有豐富的維生素A，是明目護眼的最佳食品，能有效緩解眼睛疲勞，預防夜盲症和乾眼症。

2、胡蘿蔔：富含β-胡蘿蔔素（即維生素A原），能在體內轉化成維生素A，護眼作用和魚肝油相似。

3、紅棗：含有豐富的維生素C、維生素A和B族維生素，有“天然維生素”的美譽，對眼睛健康十分有益。

4、菠菜：含有較多的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B2等，不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼的佳品。

5、柑橘：含有豐富的維生素C，能保護晶狀體，防止視力下降並預防眼病。

　　

6、綠茶：含有維生素C、維生素E、胡蘿蔔素，能護眼明目、緩解眼睛疲勞、預防夜盲症。它含有的茶多酚具有很強的抗氧化活性，可起到一定的.抗輻射作用。

7、菊花茶：菊花含有豐富的維生素A，有保護眼睛的作用，對眼睛疲勞、視力模糊的療效很好。常喝菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別適宜於用眼過度導致的雙眼乾澀。若在菊花茶中加入枸杞子，護眼效果更好。

三種食譜能明目3

護眼的食物

1、海帶

我們能在曬乾的海帶表面看到一層厚厚的“白霜”，這種白霜叫甘露醇，對減輕眼內壓力，治療青光眼有良好的功效。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，可以在人體內轉化爲維生素A。維生素A在人體視覺的形成中發揮着重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲症。

3、蛋、奶

前面說到維生素A對眼睛的作用，而蛋黃和全脂奶也是維生素A較好的來源，每天一個雞蛋，250ml左右的全脂奶，就可以滿足1/3以上的'維生素A的日需求。

　　

4、玉米

同樣因爲含有大量的葉黃素和玉米黃素可以保護眼睛，擁有強大的抗氧化作用，吸收進入眼睛內的有害光線，保持黃斑的健康。

5、菠菜

菠菜中各元素含量豐富，其中的鉀、鈣和鎂元素能夠增強眼部肌肉彈性，預防發生近視。此外菠菜中的維生素B2使眼睛便不容易佈滿血絲。

6、獼猴桃

維生素C不僅可以美容，作爲抗氧化劑還能對眼睛起到保護作用。缺乏維生素C容易患白內障。獼猴桃的維生素C含量在諸多水果中排名非常靠前。