想要養護肝臟健康，應多吃哪些類型食物？

春季養肝：肝屬木，對應的季節是春季，所以春季肝氣生髮旺盛，是養肝的最佳時節，多吃應季蔬菜水果，菠菜、油菜、韭菜、香椿等。

鐵缺乏時細胞組織供氧不足，患者整天無精打采，疲勞而倦怠。臨牀觀察發現，鐵缺乏兒童會出現行爲異常，如對外界反應差、易怒、不安、注意力不集中及學習能力差等。一般缺鐵持續3～5個月時發生。缺鐵性貧血的主要表現爲軟弱無力、疲乏困倦、怕冷、食慾不佳；皮膚、指甲、口脣等蒼白，缺少血色；常有頭暈、耳鳴、眼花、注意力不集中等表現。如果體內缺乏鐵，則會導致血紅蛋白及肌紅蛋白的合成不足，嚴重會導致血紅蛋白合成嚴重降低，發生缺鐵性貧血。注意力難以集中。缺鐵的人羣中，神經遞質素合成可能發生改變，進而導致注意力不集中等功能失常問題。身體缺鐵，渾身沒勁，勉強健身更容易導致運動後更長時間的肌肉痠痛。因爲缺鐵會延長肌肉恢復期。

而不原因食用，其實多吃大蒜是對肝臟有好處的，因爲它裏面含有的大蒜素，可以提高肝臟細胞的活性，對肝臟排出毒素有輔助的作用。因此對於肝不好的人，適當食用大蒜，是非常好的。

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。蛋白質的功能：這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

在正常的生活中，你需要通過合理的飲食來促進健康，像常見的胡蘿蔔適合想要養護肝臟的人進食。胡蘿蔔的營養價值相對較高。它含有膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素A等，可以達到良好的抗氧化作用，促進腸道蠕動，改善便祕。