菠菜紅豆可以一起吃嗎 菠菜紅豆一起吃會怎樣

菠菜中存在着大量的鐵、鋅等微量元素成分，營養價值十分豐富。下面本站小編帶大家來看一下菠菜紅豆可以一起吃嗎？菠菜紅豆一起吃會怎樣？

菠菜紅豆可以一起吃嗎

可以，菠菜含有很高的草酸，和鈣結合會生成草酸鈣，就是結石，因此菠菜要避免和鈣含量高的蔬菜一起吃，紅豆就是赤小豆，赤小豆的主要成分是澱粉類，鈣元素含量非常非常少，所以他們倆在一起不會生成草酸鈣，不會得結石，大家可以放心食用。

菠菜紅豆一起吃會怎樣

在一起吃沒有危害，沒有結石風險，相反，紅豆和菠菜的營養價值都很高，紅豆最大的功效是利水消腫，菠菜是補充纖維素的蔬菜，兩者結合能減肥呢，消除水腫，將體內的廢水毒素排掉，菠菜的高纖維能促進腸道蠕動，清除宿便，菠菜紅豆是很好的搭配組合哦。

菠菜紅豆怎麼吃減肥

豬肝菠菜紅豆粥，食材：豬肝150克、大米150克、菠菜100克、紅豆80克。

做法：將食材清洗乾淨。將菠菜切成段，將紅豆浸泡一個小時。將大米、紅豆放入鍋中煮成七八分熟後加入豬肝、菠菜，最後根據個人口味加入調料調味。

菠菜紅豆怎麼吃營養

薄鹽豬肉大紅豆湯（6人份）

材料：豬肉300公克、大紅豆200公克、橄欖油2大匙、奶油少許、大蒜少許、洋蔥2個、蔥1根、鴻喜菇1包、馬鈴薯3個、鹽1大匙、黑胡椒1小匙。

做法：

STEP1.將豬肉抹上鹽，放冰箱冷藏醃製3天。大紅豆以份量3倍的水浸泡10小時。

STEP2.將切碎的洋蔥和大蒜用橄欖油炒過。

STEP3.馬鈴薯去皮，切成小塊。鴻喜菇去底端黑黑的部位。

STEP4.以中火煮到肉的表面沒有紅色，將大紅豆以外的材料全加進去。

STEP5.加過油和調味料後，最後再加入泡過水的大紅豆。