毛豆能和菠菜一起吃嗎？毛豆和菠菜一起吃會怎樣？

到了夏天吃着毛豆喝着啤酒也算是人生一大享受之一吧，不過旁邊如果再加上小菜菠菜一碟是不是也很不錯了，毛豆與菠菜都是日常食物之一，因此它們在一個餐桌上相遇的機率還是比較高的，那麼毛豆與菠菜一起吃好嗎？吃了對身體有壞處嗎，以下我們就看看它們有哪些食用禁忌吧！

毛豆能和菠菜一起吃嗎

1、可以一起吃

毛豆和菠菜是可以一起吃的。這兩種食物在一起食用並不會對身體產生不良的影響。但是需要注意的是菠菜和黃豆同食會影響銅的代謝，而毛豆其實就是新鮮的黃豆，如果擔心會有影響，可以少量食用或者避免兩者同食。

2、毛豆食用禁忌

一般身體健康的普通人都是可以食用毛豆的，只需要在食用時控制食用量就好，因爲過量食用毛豆可能會引發腹脹的現象。而如果患有尿毒症則最好不要吃毛豆，不然會增加腎臟的負擔，導致病情加重影響治療。另外烹飪毛豆時最好煮熟，這樣可以避免引起中毒症狀。

3、菠菜食用禁忌

菠菜和黃瓜一起食用會造成營養流失，因爲菠菜中含有豐富的維生素而黃瓜中含有維生素分解酶，所以這兩種食物不適宜同食。另外菠菜和豆腐同樣不適宜一起吃，豆腐中含有豐富的鈣離子，菠菜中則含有豐富的草酸，草酸和鈣質結合會影響人體對鈣的吸收甚至還可能會引起結石，但是如果提前將菠菜在沸水中焯一會兒，再撈出和豆腐一起烹飪就可以避免上述的問題了。

以下食物不宜與菠菜同吃

1、菠菜+蜂蜜：引起心痛。

2、菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

3、菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。

4、菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾。

5、菠菜+奶酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。

6、菠菜+韭菜：腹瀉。

7、菠菜+鱔魚：一起吃易導致腹瀉。

8、菠菜+黃鱔：腹瀉。

9、菠菜+黃豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。

10、菠菜+豬裏脊肉：減少銅的吸收。

11、菠菜+豬肉：減少銅的吸收。

與毛豆不能同吃食物

毛豆+魚：一起吃會把維生素B破壞盡

毛豆+魚：一起吃會把維生素B破壞盡

毛豆+蕨菜：影響營養素的吸收

毛豆+絲瓜：清熱祛痰防止便祕口臭