龍眼乾的兩種保健食療方介紹

原料：準備五十克龍眼乾，兩個雞蛋，十五顆乾紅棗，紅糖適量。

製法：紅棗、吉錦鳳梨穗桂圓乾洗淨，加水適量煮至紅棗熟爛，將雞蛋打散衝入湯內稍煮，加紅糖，當做甜品服用。

功效：服用桂圓蛋湯可以溫陽補氣養血。桂圓肉可補脾養心，爲養心益智之品。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素、乙酰膽鹼等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。大棗維生素C含量豐富，是大腦不可缺少的物質。

桂圓乾桑椹百合膏

原料：準備五十克桂圓乾，一斤桑椹，一百克百合，三百克蜂蜜。

製法：將桂圓乾、桑椹、百合加水適量煎煮30分鐘後取煎液，再加水煮半小時取煎液，連續三次，將三次藥液合併後用文火煎熬濃縮至黏稠時，加蜂蜜煮沸停火，待涼後裝瓶備用。每次1：2湯匙，沸水衝化飲用，可以經常飲用。

功效：該食療可以養心安神。此膏中桑椹含鞣酸、蘋果酸、多種維生素、油酸、亞油酸及少量硬脂酸，可補益強壯，治療視力減退。百合可清熱安神。蜂蜜可滋潤補中，強智健腦，解毒通便。此膏方能改善因用腦過度而引起的神經衰弱、健忘、眼澀目脹等症。

以上所介紹的兩種關於龍眼乾的食療方，大家在生活中可以根據自己的情況需要來選擇服用，這兩種龍眼乾的食療方不僅對於滋補養生非常有益，而且對於身體出現的一些不適症狀，能起到一定的治療效果，但是要注意的一點，就是龍眼乾的服用不宜過量。