青少年促進生長髮育的食譜

青少年促進生長髮育的食譜，青少年是一個特殊的羣體，是生長髮育中很重要的階段，一些養生的食物是不能少的，通過食物可以補充豐富的營養物質，以下分享青少年促進生長髮育的食譜。

青少年促進生長髮育的食譜1

紫菜腐竹湯

營養評價：鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例爲2∶1時，最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆製品之一，而紫菜被稱爲“鎂元素的寶庫”，這些食物一起搭配的話是不錯的補鈣強筋骨的食譜類型，對於青少年發育來說有一定的好處，可以促進骨骼的生殖。

材料：黃瓜1根、腐竹2根、紫菜少許、雞精小半勺、鹽小半勺

做法：腐竹提前用水泡開，洗淨。鍋里加一點點油燒熱後煸香薑片，加入腐竹炒十幾秒，加水燒開。加點鹽，雞精，紫菜攪勻關火，撒一點點胡椒粉就可以。

金針菇炒蛋

材料：金針菇、雞蛋、姜、蔥、耗油、鹽、胡椒粉。

做法：將金針菇去除根部的1-2釐米，洗淨，泡在淡鹽水中。雞蛋打散，放少許鹽、胡椒粉和清水，攪拌至均勻。鍋燒熱，加少許油，下雞蛋，炒熟成蛋花狀，盛出。鍋中放少許油燒熱，下金針菇，炒至發軟，加入炒熟的雞蛋。翻炒至二者混合均勻，加鹽和耗油，攪拌均勻後加少許蔥花，出鍋。

這道食譜可以補充豐富的維生素，微量元素，礦物質，同時雞蛋中含有的.鈣質和蛋白質也比較多，對於有效的促進生長髮育來說起到了很好的保健的作用和功效。

青少年的一些營養食譜，上面都介紹了相關的內容，這些食譜對於促進生長髮育來說有一定的好處和功效，補充了人體所需的營養物質，同時也可以促進鈣質的吸收，對於促進骨骼生長有好處，青少年要經常吃這些食譜。

芝麻醬拌菠菜

營養評價：芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高於豆類和蔬菜。

菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬和菠菜一起吃，香味大而且不油膩，是很不錯的補鈣的搭配方法，而且對於青少年補鈣促進生長來說也是不錯的選擇。

材料：250克菠菜、3勺芝麻醬、少許白芝麻、少許鮮醬油

做法：菠菜洗淨去老葉，根部保留。芝麻醬加少許熱水稀釋後調入醬油(依據個人口味可以調入其他調味料)。鍋中加入適量的水燒開，加入一勺鹽(使菠菜根嫩綠)。放入菠菜根部斷生，然後轉向葉子，20秒即可。

醋溜小油菜

營養評價：不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。醋對於鈣質的吸收來說起到了很好的作用，而且也可以促進鈣質的`吸收，對於青少年補鈣有一定的好處和功效。小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。

材料：小油菜500克，色拉油50克、精鹽4克、醬油10克、醋40克、清湯50克、水澱粉10克、薑末2克、蔥末2克、花椒油5克、味精3克

做法：將小油菜清洗乾淨，切段裝盤待用，熱鍋放油，爆香蔥薑末。倒入小油菜煸炒，放入精鹽，醋，醬油。翻炒均勻後，用水澱粉勾芡，淋入花椒油，出鍋，裝盤即可。

青少年促進生長髮育吃什麼食物比較好，上面的這兩道食譜就是很不錯的選擇了，可以有很好的補鈣的作用，對於提高免疫力有好處，而且有額可以促進食慾，對於青少年生長髮育來說起到了很重要的作用和功效。

豬骨菠菜湯

取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，先用武火，後用文火煮兩小時;然後將洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調料，飲湯吃菠菜。豬骨中含有的鐵質，鎂元素以及鐵質是比較高的，可以促進營養素的吸收，對於促進發育有好處，而且也提高了人體的免疫力。

雞肝豬腿黃芪湯

取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內，加適量清水，先用武火煮沸後，改爲文火煮一小時，再濾去骨渣和藥渣。然後將雞肝片放進已煮好的.豬骨湯內煮熟，按口味加調料，待溫後吃雞肝喝湯。

雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素，豬肉中的鈣質，鐵質，鋅元素比較多，有利於蛋白質的吸收和利用，而且也有補鈣的作用，對於青少年長身體來說有一定的好處，而且也可以促進生長髮育。

關於促進青少年發育的一些食譜，大家都學會了嗎，日常生活中可以利用起來，給孩子製作。這些食譜中含有的營養物質比較高，可以促進鈣質和鐵質的吸收，對於提高人體免疫力有一定的好處，可以促進孩子的生長髮育。