白領記憶力減退吃這些食物變聰明

牛奶、小米、銀耳蓮子湯等。

白領記憶力減退吃這些食物變聰明1

牛奶

牛奶中富含的營養是非常豐富的，它有蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的.維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。牛奶可以有補充鐵質和蛋白質的作用，對於補腦有好處，而且還可以有安神的作用，對於記憶力減退有改善的作用。

銀耳蓮子湯

製作方法、將一碗銀耳撕成小碎片，一碗幹蓮子或新鮮蓮子，放入鍋中加冷水，以大火燒滾後，再以小火燉，一直熬到銀耳和蓮子煮爛汁稠爲止，再加入冰糖攪勻即可。

功效、銀耳蓮子性味甘平，能入肺、大腸、脾、胃等，富含多種人體必須的氨基酸，且鈣、鐵的含量頗高，對於提高記憶力頗有幫助。

　　

小米

臨牀觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。小米可以抗衰，而且還可以補充色氨酸，對於提高記憶力有幫助。

關於記憶力減退適合的一些食物，小編給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些食物中可以補充豐富的營養物質，而且還可以促進代謝的哦，對於提高體質來說效果不錯，而且還可以補腦益智，對於記憶力減退的人羣有改善的作用。

白領記憶力減退吃這些食物變聰明2

補腦提高記憶力的食譜

茼蒿魚頭湯

材料、鮮茼蒿250克，鱅魚頭1個(重約250克)，生薑3片，植物油、味精、食鹽適量。

做法、先把鱅魚頭洗淨，去鰓，用刀剖開;生薑洗淨，切片;炒鍋上火，放入植物油加熱，再放入鱅魚頭煎至微黃色。砂鍋內加水適量，用大火煮開，然後放入芋頭，生薑，用中火煮十分鐘，然後放入茼蒿一起煮，放入食鹽和味精調味即可。

功效、補益肝腎、健腦益智。適用於肝腎不足、虛風上擾所致眩暈頭痛，對於預防記憶力減退的情況有改善的作用，還能緩解失眠，對於補腦益智來說起到了很好的'作用。

豬骨生薑湯

材料、黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。

做法、將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗淨剁塊，豬肉洗淨切片。將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，然後用小火燉半個小時，等肉煮熟，放入醬油和料酒，食鹽味精調味即可。

　　

功效、補腦安神、調和氣血。對於腦力不足，或者似乎病後虛弱的人羣來說是不錯的選擇，還能有很好的補腦益智的作用。

白領提高記憶力的一些養生食譜，上面都介紹了步驟，這些食譜對於補腦益智來說起到了很好的作用，還能有提高氣血的功效，日常生活中白領可以經常吃這樣的養生食譜，對身體健康有好處。

白領記憶力減退吃這些食物變聰明3

常吃這些食物大腦健康會有大幫助

1、南瓜

南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認爲、南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。

2、核桃

因其富含不飽和脂肪酸，被公認爲中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃爲宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

3、雞蛋

雞蛋富含優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

　　

4、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

5、香蕉

香蕉營養豐富、熱量低，含有稱爲智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

6、牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的'極佳來源，這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養。

7、魚

魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤爲重要。