黑巧克力含糖嗎 黑巧克力怎麼吃減肥

巧克力分爲黑巧克力和白巧克力，黑巧克力大部分都由可可粉構成，營養價值比白巧克力較高，也比較健康。那麼黑巧克力中含有糖分嗎，下面我們一起來看看。

黑巧克力含糖嗎 

市面上完美不含糖的黑巧克力幾乎沒有,而且完全不含糖非常苦,一般人也難以下嚥。黑巧克力中含有一種叫做黃烷醇的物質,該物質可以平穩血糖,所以如果是純正的無糖黑巧克力是可以抗擊糖尿病的。 黑巧克力並不是指無糖巧克力。黑巧克力硬度較大,微苦,一般指市面上常見的可可固形物含量介於70%到99%之間,或乳質含量少於12%的巧克力。黑巧克力隨着可可含量的增高,糖的含量自然下降。而且可可含量高,熱量相對低些,對身體的好處很多。 

黑巧克力怎麼吃減肥

1、把握黑巧克力減肥的最佳時間

黑巧克力要減肥，什麼時候吃也是有訣竅的。比如餐前半小時能更好控制食慾，餐後3小時可緩解飢餓感，還有，運動前半小時建議吃些黑巧克力，能夠很好的提高運動能力，且利於長時間運動後糖原的恢復。

2、減肥要選可可含量高的黑巧克力

最好的黑巧克力是未經過多加工的，加工過的黑巧克力大多降低可可含量，轉而加入太多糖分和脂肪，所以購買之前先看清楚包裝上的成分表。選擇黑巧克力來減肥的話，最好巧克力的可可含量在75%左右的。 儘量選擇食用質量高的純黑巧克力，口味的差別和可可的質量是成正比的，這樣纔不會吸取過多的熱量。

3、建議吃黑巧克力同時喝杯茶

建議在吃黑巧克力同時喝杯茶。因爲茶裏面的有效成分可以吸收巧克力裏面的油，從而減少積食的概率，讓減肥效果更好。

4、黑巧克力減肥晚上儘量避免吃

巧克力有興奮作用，會使睡眠不好的人更加難以入睡，睡得不好不利於減肥。而且巧克力是容易釋放熱量的食物，臨睡前吃多會讓血糖升高，而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來。再說，晚上吃黑巧克力若刷牙不乾淨，很容易蛀牙。蛀齒細菌是不利於減肥的，因此吃完黑巧克力要十分細緻地清洗牙齒，刷牙應不少於3分鐘。

5、黑巧克力減肥也要適量

儘管黑巧克力糖分和脂肪含量相比白巧克力或牛奶巧克力等要低，但是，也不要過量吃，過量吃還是容易發胖。一般來說，建議一天食用黑巧克力不要超過50克。而且，黑巧克力吃多了不僅會發胖，還會引發頭痛、經期紊亂等一系列問題。

6、黑巧克力減肥不可代替正餐

吃了黑巧克力一般會導致正餐減量，但不可完全代替正餐。一個是吃多巧克力易發胖，再一個則是黑巧克力中含有相對豐富的營養元素，但卻有一些營養沒有和不足，那麼正餐吃的東西就要補充這些，否則長期下去會營養不良，況且對於減肥來說營養均衡是很關鍵的。

黑巧克力減肥時正餐一般以蔬菜爲好，米飯少量，有點就可以，水果不要是太甜的，桃，香蕉，芒果要儘量不吃或少吃，水果要兩餐中間吃。

黑巧克力不能和什麼一起吃

1、牛奶

牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長髮育。

2、麪包

麪包與巧克力同食血糖高。麪包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，會使餐後血糖快速上升。

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3、汽水

因爲巧克力是屬於高熱量、高糖並且高脂肪的食品，所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。但是在吃巧克力的時候可以喝茶，因爲茶裏面的有效成分可以吸收巧克力裏面的油，從而減少積食的概率。

4、羊奶

羊奶與巧克力相剋，羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭髮乾枯。

5、芝麻

芝麻和巧克力一起食用的話會影響腸道的消化。因爲巧克力中含有大量的草酸，而草酸會與芝麻中所含鈣質結合從而形成草酸鈣，對營養的消化與吸收有一定的抑制作用。

黑巧克力的注意事項

1、黑巧克力不能與牛奶、汽水、麪包、羊奶、芝麻同食。 

2、有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。 

3、產婦如果過多食用巧克力,對嬰兒的發育會產生不良的影響。 

4、8歲以下兒童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神經系統興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安。 

5、糖尿病患者應該少吃或着不吃巧克力。 

6、月經期的女性儘量不要吃巧克力。儘管巧克力會讓人產生短暫的欣快感,但女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛。