橘子的營養價值

橘子中含有豐富的維生素C，具有美容養顏、延緩衰老、維持細胞活性的作用。

橘子的營養價值1

橘子爲芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。橘子常與柑子一起被統稱爲柑橘，顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。

橘子營養分析

1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用;

2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇;

3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;

4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

孕婦可以吃橘子嗎

新生兒皮膚黃是怎麼回事

新生兒皮膚黃與孕婦吃桔子有沒有關係?其實新生兒皮膚黃是因爲新生兒本身血紅素代謝障礙所致，常被稱爲新生兒黃疸，新生兒黃疸常有生理性和病理性兩種，但都與孕婦吃任何種食物無關，更與孕婦吃桔子無關。

孕婦可以吃橘子嗎

桔子中含有大量的維生素C，而維C是提高人體免疫力，參與人體正常代謝的重要營養物質。並且大量生活經驗告訴我們，桔子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質。

所以孕婦吃桔子可以補充維生素C，對孕婦本身及胎兒的生長髮育都有好處。當然，雖然孕婦可以吃桔子，但也不能貪多。桔子吃多了容易上火，尤其在孕後期孕婦容易發生便祕的情況下，孕婦要少吃桔子。所以孕婦吃桔子要有量的限制。

孕婦吃桔子的好處

懷孕初期，胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，並會影響胃腸的消化吸收功能，

從而使孕婦產生噁心欲嘔、食慾下降、肢軟乏力等懷孕的症狀。

由於酸味能刺激胃分泌胃液，有利於食物的消化與吸收，所以多數孕婦都愛吃酸味食物。然而，孕婦食酸應講究科學。人工醃製的`酸菜、

醋製品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖份等多種營養幾乎喪失殆盡，而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，

過多的食用顯然對母體、胎兒健康無益。所以，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、楊梅、櫻桃、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果。

孕婦能吃桔子這樣既能改善胃腸道不適症狀，也可增進食慾，加強營養，有利於胎兒的生長，一舉多得。

營養功效

有研究表明，吃橘子的人患冠心病，高血壓，糖尿病，通風的比率比較低。

橘子富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的管狀動脈，因此可以說，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。美國佛羅里達大學研究人員證實，食用柑橘可以降低乘積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑止和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

飲食禁忌

一般人都適合使用。每天1－3個。

腸胃功能欠佳者，吃太多橘子容易發生胃糞石的困擾。

飯前或空腹時不宜食用。

吃橘子前後一小時不要喝牛奶，因爲牛奶中的蛋白質遇到果膠會凝固，影響消化吸收。

橘子不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。

橘子含熱量較多，如果我們一次食用過多，就會“上火”，從而觸發口腔炎，牙周炎等症。

過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等症狀。

橘子的營養價值2

桔子的營養價值—降血壓

桔子的營養價值之一就是降血壓，在我們吃桔子的時候，如果把桔子內側的薄皮一起吃下去，就可以攝取桔子中所含的膳食纖維—果膠，膳食纖維具有促進人體通便、降低膽固醇的作用。桔皮苷可以加強人體毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈作用。因此在我們吃桔子的時候一定不要將桔子內側的表皮給扔掉了，它可是寶貝。

桔子的營養價值—止咳、祛痰

桔子除了有上述的營養價值外，還有止咳祛痰的作用哦，在我們生活中我們一般都是吃桔子都是直接剝開皮，鮮食。如果是感冒咳嗽患者，可以將桔子和白糖一起蒸着來吃，食用後對止咳化痰有着很好的作用了，特別是經常感冒咳嗽的小孩子，這個方法最實用，既方便又簡單，而且效果也非常的明顯。

桔子裏面含有的營養非常豐富，可以這麼說，一個成人如果一天食用一個桔子，就可以滿足人體每日所需的維生素Ｃ的量，同時它還能夠起到很好的美容作用呢。

桔子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。

每天吃一個桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名爲“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。

桔子的裏面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質不但可以促進通便，而且還能夠對膽固醇起到降低的作用呢;

桔皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

桔子中含有香精油，它能夠通過對內分泌系統的刺激，調節荷爾蒙的.正常粉蜜，對人體的各類系統進行調養。

桔子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分，負責參與物質和能力的代謝。

可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用，促進人體的生長髮育。也可調節腎上腺素的分泌，強化肝臟功能。

桔子裏面含有豐富的胡蘿蔔素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿蔔素和維生素A之間存在緊密的聯繫，我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益，

同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿蔔素能夠提高身體的免疫力，而且對肺癌也能夠起到預防和抑制的作用。