椰子水的營養價值 椰子水的功效與作用

椰子水有很好的益處，特別是美容方面的功效！椰子水可以抗衰老，防止皮膚鬆弛，多喝椰子水可以使大家看起來更年輕！關於椰子水的營養價值，椰子水的功效與作用，小編來爲大家一一解答！

椰子水的功效作用

1.助於新陳代謝

椰子水能刺激胰島素形成，便於增進代謝速率，助於更快速的燃燒體內的糖分。

2.助於減重

椰子水不含膽固醇、99%無脂肪，屬於低熱量、低碳水化合物的飲品。比起含糖飲料和果汁，解渴、低負擔、有飽足感，絕對是水、茶以外第三款減肥飲品。

3.預防腎結石

椰子水中的鉀離子可以預防腎結石形成，然而腎功能不好的人仍應避免過量飲用。椰子水是天然的利尿劑，每日規律的適量飲用，能增加排尿、稀釋尿液，有助於避免腎結石。

4.紓解壓力

由於富含維他命B羣，能安定神經，助於紓解壓力、緊張和焦慮。

5.抗老化

月桂酸、細胞激素對於細胞的生長和調節扮演重要的作用，而椰子水富含這兩個元素，因此適量飲用椰子水助於抗血栓形成、抗治癌和抗衰老。

6.幫助消化

椰子水富含酵素，如過氧化氫酶、葉酸、澱粉糖化酵素等，能促進腸胃道消化，且有助於營養物質的吸收。

7.富含維生素

椰子水含有人類維生所需的營養，如鉀、葡萄糖、維生素B羣和維生素C羣等。

鉀有助於降血壓、維生素B羣助於組織修復，而葡萄糖則提供能量。

8.滋潤肌膚

椰子水能促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑、滋潤肌膚，不論夏冬，且各種膚質的人都適用。

9.減少頭髮分岔

用椰子水按摩頭髮，能減少髮尾的分岔、斷裂和乾燥等，且有助於頭髮生長，是非常天然的護髮素。

椰子水的營養價值

1.椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。

2.椰肉的含油量高達35%，主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和遊離脂肪酸等。

椰子水的好處有哪些

椰子水對兒童的好處：

椰子水中是鈣的天然來源，330毫升的椰子水可以提供人體每日所需的鈣4%。兒童喝椰子水可以幫助預防佝僂病，可治嬰兒腸胃炎、降暑、殺蛔蟲，甚至對皮疹、水痘和麻疹等引起的發熱也有很好的效果。對於母乳餵養的媽媽們，母乳中的鈣在第四個月時就開始下降，所以哺乳期的媽媽可以經常喝椰子水，增加鈣的攝入，以滿足寶寶對鈣的需求。

椰子水對三高人的好處：

新鮮椰子水富含多種宏量和微量元素，具有降血脂、降低膽固醇作用，可預防和控制高血壓的功效。

對運動猛將的好處：

運動後，機體電解質，尤其鉀和鈉會隨汗水大量流失，需經過水或其他食物得到補充，而椰子水清涼甘甜，不僅可以生津解渴，還能緩解疲勞，補充體液，恢復體力。