八寶粥可以隔夜吃嗎?隔夜的八寶粥能吃嗎?

八寶粥一次煮太多了，導致吃不完，想放到第二天加熱再吃。那麼八寶粥可以隔夜吃嗎?隔夜的八寶粥能吃嗎?

八寶粥可以隔夜吃嗎

營養醫師介紹八寶粥是可以隔夜吃的，八寶粥過夜後再喝一定要將粥熱透，否則容易拉肚子。

八寶粥食材與製作都很簡單，成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。

熬八寶粥的技巧

一般家庭中煮八寶粥都是放大量的精白大米，少量加其他配料。這種做法營養價值比較有限，這份八寶粥完全不加白米，能充分享受其他食材的營養和健康作用。由於它的飽腹感很強，維生素和礦物質含量遠高於普通白粥，適合孕婦、乳母用作晚餐主食，能夠在不減少營養素供應、不影響泌乳的前提下，幫助女性緩慢瘦身，或控制孕期過快的體重增長。

紫米和燕麥具有較好的黏性，能讓粥口感黏柔可口。但燕麥粒比較難煮爛，需要預先浸泡。如果換用燕麥片，則無需提前浸泡。

如果壓力鍋可以預約，直接把所有食材和水放進去，預約4～8小時即可。注意冬天可約8小時，夏天不能超過4小時，避免細菌繁殖過度而變味。

可以按照自家雜糧原料的情況調換部分食材，但要儘量少加精白米。八寶粥中不要加糖，必須原味食用，避免因加糖而降低營養價值。

八寶粥要煮多久1、把各色難煮的豆子和米放進普通的保溫瓶內,加入開水,放置十幾個小時,即可倒出用普通鍋或者高壓鍋煮粥.我已經使用這個方法幾次了,強烈推薦!!!非常方便,大大縮短了煮粥時間.煮出的粥粘粘糯糯,好吃極了!!2、紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。糯米、粳米洗淨後置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然後放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。

3、最好泡個幾小時，這樣粥煮出來好喝，還容易熟。普通鍋的話小火一個半小時，高壓鍋的話，開鍋後轉小火不用半個小時就可以。但是米泡得時間太長就會影響口感，不好吃了。所以最好不要買混合好的八寶粥材料。要不就買蒸煮時間差不多的食材，買的時候仔細看一下里面都有些什麼東西。4、熬製粥時，象蓮米、花生之類的原料要先用開水泡發一定時間後，再下鍋同熬。