每天吃魔芋是不是真的能減肥?每天吃魔芋對身體有影響嗎

魔芋很多人覺得好吃，但是有一些人吃魔芋是爲了減肥，而且堅持每天吃是否真的能夠成功減肥，最關鍵的是這樣每天吃對身體會不會有什麼副作用影響。

每天吃魔芋是不是真的能減肥

吃魔芋粉的確有助於瘦身，這不是騙人的。因爲魔芋中所含有的葡甘聚糖是一種優質的的可溶性膳食纖維，吸水膨脹後，體積會增大80到100倍，從而大大地增加飽腹感，用來代餐很不錯的。人有飽腹感，自然就不想再吃進更多其他食物。而且葡甘聚糖這種成分能有效地吸附膽汁酸和膽固醇，並能抑制腸道對它們進行消化，有明顯的降脂清腸胃的作用。此外，魔芋中的膳食纖維分子量很大而且黏韌度很強，進入人體後會迅速形成膠態，防止消化酶和食物發生作用，減慢對葡萄糖和脂肪的吸收速度，從而降低餐後血糖，減少食物攝入量。

其實長期食用魔芋粉製品不只是有利於肥胖者，同樣有利於便祕、高血脂等人羣，屬於健康食品，不會帶來什麼副作用。

魔芋的減肥原理

1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維，能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。

2、魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感，稀釋腸胃中的有害物質，提高腸道控制能力，加速消化食物。通過腸道對肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高膽固醇等疾病都有預防和輔助治療的功效。還具有排毒養顏的功效，是腸道的清道夫。

3、魔芋中的纖維素有促進胃腸蠕動及潤腸通便功能，能把腸道中的有毒物質迅速排出體外，從而有效地防止便祕，並對結腸癌、痔瘡、靜脈瘤有輔助治療作用。

每天吃魔芋對身體有影響嗎

魔芋吃多了會破壞我們身體中的酸鹼平衡，從而造成酸鹼失衡的現象，不利於我們的身體健康。還有就是魔芋，作爲一種膳食纖維含量非常高的食物，並且它的熱量低脂肪也低，如果食用魔芋過多的話，可能會導致腹瀉的現象。

爲什麼每天吃魔芋都不瘦

1、飲食上還增加了其他高熱量食物的攝入

利用魔芋減肥瘦身，其實就是製造熱量差，因爲100克魔芋只有5大卡的熱量，是熱量非常低的食物，而且飽腹感強，但若是減肥期間，堅持吃魔芋的同時還吃了其他大量的高熱量食物，則會導致體重不減反增的現象。

2、反彈導致

魔芋減肥其實就是另一種節食減肥的方式，這種做法短時間減肥效果很好，但時間久了的話，身體會營養不良，缺少蛋白質，基礎代謝會變慢，脂肪消耗能力也會減弱，導致減肥越來越沒效果，還可能出現稍微吃多一點點就會復胖的現象，甚至掉髮、貧血、月經失調、內分泌紊亂等，有的人甚至後面出現暴食症，導致體重容易反彈回去，甚至比減肥之前更胖。

吃魔芋的好處

1、排毒。

排毒其豐富的植物纖維素，幫助活躍腸道功能，加快排泄體內有害毒素，預防和減少腸道系統疾病病變發生率。

2、緩解疼痛。

古代民間療法中，又把魔芋做成保溫布治療胃痛和肩膀痠痛，即把蒸好的魔芋用毛巾抱起來，放在患處可以緩解疼痛。

3、補鈣。

100克魔芋天然食品中含鈣約43毫克，更重要的是其所含之鈣成份極易溶解被人體吸收，此富鈣佳品亦當屬補鈣首選。

4、降低膽固醇。

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收，促進脂肪排出體外，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。

5、減肥。

魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽爲“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。

6、糖尿病患者理想食品。

魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐後血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其製品都是糖尿病患者的理想降糖食，應用後可減輕胰島負擔。

7、預防動脈硬化、防治心腦血管疾病。

魔芋性味辛溫，有推動血行，防止瘀腫的作用。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。所以魔芋被稱爲”胃腸清道夫”、”血液淨化劑”。

8、提高免疫力，防治腫瘤和癌症。

魔芋能提高機體的免疫力，所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用，所含的優良膳食纖維能刺激機體，產生一種殺滅癌細胞的物質。藥敏試驗對賁門癌、結腸癌細胞敏感，可以化痰軟堅，散腫解毒，主治腫塊、痰核、瘰癧等症，能夠防治癌瘤。