花生油的熱量是多少大卡 花生油吃了長胖嗎

花生油是有可能發生變質的，所以在存放花生油的時候一定要注意。很多人表示花生油吃了之後容易長胖，那麼花生油的熱量是多少大卡呢？花生油吃了會不會長胖呢？

花生油的熱量是多少大卡

花生油所含的熱量是非常高的，每100克的花生油中所含的熱量大概在850-900大卡，對於減肥瘦身的人羣來說，不建議選擇食用花生油。花生油是用花生經過壓榨的工藝提煉出來的，花生中含有大量的脂肪、蛋白質以及氨基酸，常吃花生油容易引起肥胖。尤其對於一些患有高血壓，高血脂等心腦血管疾病的人羣，容易出現血壓、血脂升高的現象。

花生油吃了長胖嗎

適量的花生油吃了不會發胖。因爲肥胖的元兇是能量超標，而能量來源於碳水化合物，脂肪和蛋白質，這三者產生的總能量超過人體所需的能量，攝入大於消耗，蓄積在體內形成新的脂肪，體重就會增加。並不單單是吃花生油會導致肥胖。花生油，大豆油，玉米油，菜籽油等脂肪酸含量和比例都不同，哪一種多吃都會胖，哪一種少吃也都不會胖，建議多種油替換食用，並且飲食儘量少油更健康。

花生油的營養價值

1、花生油可使人體內膽固醇分解爲膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。 

2、花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。 

3、經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。 

4、花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

花生油的宜忌人羣

1、適宜人羣：有心腦血管系統疾病或此類疾病隱患的人、血友病患者、糖尿病患者、青少年兒童和腦力勞動者、需要預防老年癡呆的中老年人。 

2、不宜人羣：膽固醇高的人、易患腸胃病的人、皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人、跌打瘀腫患者。