淡奶油的熱量多少 吃淡奶油會胖嗎

淡奶油其實就是奶油，蛋糕中一般含有大量的奶油，所以很多人吃蛋糕不敢吃多，怕長胖。那麼，淡奶油的熱量多少？吃淡奶油會胖嗎？

吃淡奶油會胖嗎

會胖，淡奶油它只是無糖的原味奶油。所以，無論是鮮奶油還是淡味奶油，它們都有高脂高熱的缺點，奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，奶油具有很高的熱量和高脂肪。 每百克奶油的熱量是879.00千卡， 脂肪含量爲97.00克。 因此，患有冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化的人不要吃奶油，害怕吃胖的人也應該少吃或不吃爲佳。

營養元素

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)326.24

碳水化合物(克)2.00

脂肪(克)35.50

蛋白質(克)1.00

纖維素(克)0.00

評價：減肥時不宜多食

淡奶油和奶油的區別

是一樣的，淡奶油也叫稀奶油或者淡忌廉。但是淡奶油是牛奶上層脂肪製作的，而奶油也叫做稀奶油，它是在對全脂奶的分離中得到的。

淡奶油

含脂肪比鮮牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯裏，也用於製作巧克力糖、西式糕點及冰激凌等食品的製作。

奶油

它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中，牛奶中的脂肪因爲比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成爲奶油。奶油中的脂肪含量僅爲全脂牛奶的20%—30%。

品牌推薦

動物奶油品牌的：安佳、雀巢、鐵塔、總統、多美鮮等，植物奶油：金鑽（自己做甜品不太推薦甜奶油，所以不是很瞭解，一般酒店什麼的都用這個牌子）