吃花生會胖嗎?花生的熱量是多少

花生其實屬於堅果，也是我們經常吃的一種食物，可以做菜也可以當零食，那麼問題來了，吃花生會不會發胖呢？花生的熱量是多少呢？下面我們來詳細介紹下！

吃花生會胖嗎

花生米是比較休閒的美味食品，其營養價值衆所周知。不過愛美又貪嘴的妹妹們卻仍有擔心：吃花生米會胖嗎?營養專家介紹說，花生對身材的威脅並不大，如果適量吃點花生米不僅不會胖，還能起到減肥的功效呢。

之所以有人認爲吃花生米會導致肥胖，是因爲花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭。於是，有人據此告誡說，想減肥就應遠離花生。

不可否認的是，花生的產熱量的確高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。但花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，吃花生米不但不會變胖，還能起到減肥的功效。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。

通過以上介紹，對吃花生米會胖嗎，也是有着很好的瞭解，那這樣的食物如果適當的使用，在人體減肥上也是有着很大幫助，而且它含有的一種微量元素也是人體所需，對人體各方面也是沒有任何損害，所以它是一個放心選擇。

花生的熱量是多少

花生的營養是非常豐富的，所以有些小夥伴爲了防止自己在減肥期間出現營養不良的狀況，就會往減肥餐之中加入一些花生。那麼花生的熱量高嗎？花生的熱量是多少？減肥期間可以吃花生嗎？

熱量較高

花生的熱量是比較高的，100克可食用部分的新鮮花生熱量是313大卡，而100克可食用部分的幹炒花生其熱量則是601大卡，由此可以看出，花生是屬於熱量比較高的食物的。因此減肥期間最好是少量食用爲宜。

營養功效

花生的營養價值非常高，包含有大量的營養成分，例如有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素E、維生素K、胡蘿蔔素、粗纖維以及鈣、磷、鐵等等。所以經常食用花生能夠給人體補充大量所需的營養。而除了能有效地補充營養之外，食用花生還有諸多好處。比如說花生中含有豐富的鈣，兒童食用能夠促進骨骼發育，而老年人食用則能防止骨骼退行性病變的發生。

食用須知

花生在我們日常的飲食中經常會和很多食物一起搭配食用，其中有一些食物其實是不宜和花生一起食用的，例如黃瓜就是其中之一。而其原因就在於，黃瓜是寒涼性的食物，而花生中有含有大量的油脂，如果一起大量地食用這兩種食物，那麼就可能會導致出現腹瀉等不適症狀，因此建議大家儘量避免同食花生和黃瓜。

4類人不適合食用花生

1、糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18粒花生就相當於一勺油（10g），能夠產生90千卡的熱量。

2、高脂蛋白血癥患者：

飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。

3、痛風患者：

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。