蓮子和紅棗可以一起煮嗎?蓮子和紅棗一起吃有什麼好處
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蓮子和紅棗都是我們常見的食材,那麼它們兩者能一起煮着吃嗎?兩者一起吃的話會有什麼功效作用呢?下面我們來介紹下具體內容!
蓮子和紅棗可以一起煮嗎可以一起煮蓮子和紅棗是可以一起煮的,並且也能一起吃。這兩種食材既不會造成彼此的營養流失,同食也不會對人體產生不利影響。因此大家是可以放心食用的。另外,蓮子和紅棗一起食用的方法也很多,既可以一起煮粥食用,還可以一塊兒煲糖水喝。
兩者的功效作用蓮子的營養十分豐富可以入藥用,入藥用的蓮子具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神的功效,可以用來治療脾虛滯泄,心悸失眠等病症。而紅棗中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,其中維生素C的含量更是遠超葡萄、蘋果數十倍。食用紅棗不僅能提高人體免疫力,還能防治骨質疏鬆。同時,對於貧血、急慢性肝炎、肝硬化等疾病紅棗都具有較好的療效。
1、 補血潤膚:是長期疲勞過度,消耗精神的藥補食品。
2、 健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人建議多多嘗試。
蓮子紅棗湯的做法將蓮子泡水2-3小時,紅棗泡水10分鐘。
用一鍋水將蓮子以小火燉煮約3小時,將蓮子煮爛,然後放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。
這道甜品不但可冷藏後食用,也可以熱食,而且一年四季男女老少皆宜噢!
薏米蓮子紅棗粥主要食材
薏米 ( 50克 )
蓮子 ( 5克 )
紅棗 ( 5克 )
大米 ( 50克 )
輔助佐料
水 ( 120毫升 )
薏米蓮子紅棗粥的做法1薏米和蓮子分別放入水中浸泡1小時左右,泡好洗淨,放入小奶鍋中。
2大米與紅棗分別淘洗乾淨後放入小奶鍋中。
3小奶鍋置火上,加入適量清水用大火燒開後改小火熬煮,煮至粥稠薏米開花即可。
薏米蓮子紅棗粥的功效與作用
1清熱利溼薏米有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。
2補中益氣紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
3強心安神蓮子具有強心安神、降血壓的作用。
4養肝排毒薏米蓮子紅棗粥能抑制肝炎病毒的活性,具有養肝排毒、保護肝臟的功效。
5降血壓薏米、蓮子、紅棗三者一起熬煮成粥食用,可以起到降血壓的作用,對高血壓疾病有防治功效。
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