山藥可以和紅棗一起吃嗎?山藥能和紅棗同吃嗎?

山藥和紅棗都是補血養身的食物之一，尤其適合女性經期補血食用。那麼山藥可以和紅棗一起吃嗎?山藥能和紅棗同吃嗎?

山藥可以和紅棗一起吃嗎

營養醫師介紹山藥是可以和紅棗一起吃的，山藥具有補益肺脾腎的功效，大棗有補益氣血的作用。所以二者常服用會補益氣血，增強體質。

紅棗怎麼吃最補血

紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裏慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。

紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。

紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝痠軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。

做這些食物時要注意，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣纔能有利於消化、吸收。

紅棗山藥排骨湯的做法

1、上好的排骨切好，準備焯水。2、水燒開，把切好的排骨倒入，燒開30秒，把豬肉的血水焯掉，瀝乾放着準備炒。3、切好的生薑和大蒜準備待用，大蒜適量多點也沒事兒的。4、把鍋燒熱，放適量的油，待油冒煙了放入2瓣大蒜和兩片生薑，稍微翻一下。5、將焯水的排骨倒入鍋裏，大火翻炒，1分鐘後倒入料酒（兩料酒瓶蓋就夠了），大概炒5分鐘。6、將排骨放入砂鍋中，加入冷水，煮開5分鐘後把水倒掉，這些是血水，洗一遍沒腥味。然後再加冷水、加花椒15顆大蒜、生薑。大火煮沸10分鐘後轉中火。7、山藥刮皮，記得一定要用袋子套住手，千萬不要手碰到山藥，要不會生不如死的難受，切山藥也不要手捱到山藥，用塑料袋緊緊包住手哦，切忌！8、切山藥要把刀側着，不要90度切下去，斜45度左右。如圖。9、燒開水放入山藥焯水，和排骨焯水一樣的做法，放下去煮沸3分鐘後起鍋待用。10、洗好的枸杞待用。11、洗好的紅棗，切開一條口子。如圖。12、30分鐘之後放入紅棗和枸杞，放入1/4小湯勺鹽和準備好的一點點糖（一點點哦）。繼續煮沸，如果水少了，記得一定要加開水，別放冷水哦。13、1小時之後轉小火，放入山藥和大蒜慢燉15分鐘，山藥即熟了。14、總共1小時15分鐘—30分鐘即熟了，加上適合自己口味的鹽，加入小指頭那麼大一塊兒雞粉，加一瓣蒜，有蒜苗也可以，起鍋了。上好的山藥排骨湯好啦。