軟籽石榴跟普通石榴有什麼區別？軟籽石榴分辨好壞方法

石榴在我國品種很多，甚至也有野生的，不過國外的軟籽石榴比普通石榴更受國內人歡迎，價格也比普通的貴。那麼，軟籽石榴跟普通石榴有什麼區別？突尼斯軟籽石榴好壞怎麼辨別？

軟籽石榴跟普通石榴有什麼區別

軟籽就是裏面的籽是軟的可以直接吃，不用吐籽了，普通石榴裏面籽是硬的。

軟籽石榴作爲一種從國外引進的品種，和普通的石榴相比，是有一定差別的，果實不僅顏色鮮紅，而且汁多肉飽，營養豐富;尤其其軟籽可食，是普通石榴所不能比的。另外，它的成熟時間，也要比普通石榴早。一般普通的石榴成熟時間在9到10月份，而軟籽石榴成熟時間則在8到9月份，意味着人們可以提前享受美味。 

其中，軟籽石榴雖然成熟早，但培育人員要注意，管理過程中很多事項需要做到位，否則果實的品質和數量，都很難得到保障。比如要求培育人員在它的花期，進行疏花、疏枝，避免營養的不必要的消耗等等。 

突尼斯軟籽石榴品種特點

1、早實性與豐產性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開花結果，三年生平均株結果5kg左右，第四年畝產可達770kg左右，第五年進入豐產期。自花座果率可達33.3%，異花授粉則座果率更高，可達83.9%。

2、果實經濟性狀。果實近圓球形，微顯棱肋，果個大而整齊，平均單果重406g，最大717g。成熟後外圍向陽處果實全紅，間有濃紅斷續條紋。果皮光潔明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率爲61.9%，籽粒紅色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，風味甜，品質優，成熟早，8月上旬開始着變紅，9月上旬完全成熟。

3、籽軟可食。改變了硬核種仁難以下嚥的缺點，非常適合兒童、老年人食用，更有助於消食化積。

4、籽大粒甜，百粒重可達56.2克，可溶性固形物15%。

5、適應性：突尼斯石榴抗旱、抗病，適應範圍廣，擇土不嚴，無論平原、丘陵、淺山坡地，只要土層深厚，均可生長良好，但1-2年生幼樹需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。

6、市場前景。突尼斯石榴2002年引種試驗成功，綜合性狀超過了全國各主產區的主栽品種，目前尚未大面積推廣。在試驗園中單果售價15-20元，並且供不應求。不僅填補了8月份果品市場上沒有石榴果品的空缺，滿足了市場需求，而且唯一真正的軟籽特點，將會改變人們的消費習慣。專家預測，突尼斯石榴將成爲石榴主產區更新換代的新品種。

突尼斯軟籽石榴營養價值

1、有助消化和吸收：石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收，增加食慾等功效。

2、驅蟲殺蟲：石榴皮含有石榴皮鹼。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效!而且能麻醉人體內的寄生蟲。起到驅蟲殺蟲止痢的作用。

3抗菌：石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對各種皮膚真菌也有抗菌的作用。

4、防細胞癌變：石榴中的維生素C、胡蘿蔔素都是具有防止細胞癌變功效的(抗氧化劑)，並且能預防動脈粥樣硬化等作用。

突尼斯軟籽石榴好壞辨別

分辨突尼斯軟籽石榴的好壞，主要可以觀察它的花嘴處的區別，一般好的石榴果花嘴的幾個小瓣都是向外開張的，裏面可以明顯的看到花芯的須，這樣的石榴果就是好果，剝開裏面基本上都是好的籽粒。

而壞果外表除了花嘴之外色澤一樣是光鮮完好的，看不出壞的跡象，但是它的花嘴小瓣基本上都是向內彎曲包裹的狀態，明顯看不到花嘴裏面的花須，這樣的外觀基本上可以斷定是壞果，剝開裏面有的已經爛的很嚴重，有的是已經發黴。