石榴能放多久？剝開的石榴怎麼保存？

石榴很多人打開之後發現石榴肉已經變色了感覺不能吃了，難道是因爲放久了，其實石榴在不剝開的情況下可以放達近2個月，如果剝開了的話很快就會壞掉，所以要儘早吃掉，如果沒時間吃可以通過正確的保存方法儘可能的延長保存時間。

石榴的存放時間

現在我們已經可以看見有人在賣石榴了，因爲很多人喜歡吃石榴，所以買的人也比較多，其實石榴除了好吃以外，還具有很高的營養價值，而且石榴在應季的時候只會在一段時間內比較受歡迎，所以大家可以在這段時間內經常吃石榴，有人買石榴的時候坑你可能會買好幾個，那石榴能放多久呢？

（1）完整的石榴

對於沒有剝開的石榴存放的時間當然會長一些，石榴其實是比較耐放的，比較生的石榴放在冰箱裏可能可以放兩個月左右，如果是放在乾燥陰涼的地方也差不多可以放一個月。

（2）剝開的石榴

如果是剝開的石榴，那就放不了這麼長時間，剝開的石榴放在外面容易變色，營養會流失，剝開的石榴沒有吃完的話可以放在冰箱的保鮮室，最好是用保鮮袋或者是保鮮膜裝起來，一般只能放兩天左右，所以要儘快吃完。

（3）石榴比較多

如果石榴比較多的話可以將石榴放在一個乾淨的陰涼通風的屋子裏，下面可以鋪一些稻草，過半個月檢查一次，將爛的找出來，這樣存放可以存放好幾個月，儘量不要碰傷石榴，傷了容易壞。

石榴可以榨汁喝

（1）榨汁營養高

石榴本身就是一種非常有營養的水果，特別是維生素C的含量特別高，差不多是蘋果的三倍，爲什麼說石榴榨成汁營養更豐富呢，那是因爲石榴籽的營養很豐富，可能很多人吃石榴的時候都會把籽吐掉，殊不知石榴籽對人體也是有好處的，所以通過榨汁將石榴籽也一起吃營養會更豐富哦。

（2）鮮榨石榴汁

石榴汁做起來很簡單，就和其他水果做法一樣，只不過石榴是先要把石榴剝開，將石榴的果肉都取出，然後將果肉都倒入榨汁機中，榨好即可飲用，不需要加其他的東西進去，味道就會很好哦。

石榴籽吃了好嗎

（1）有研究發現石榴籽中的維生素C、維生素E和多酚類物質是天然的抗氧化劑，這幾種成分結合起來抗氧化性是超乎人的想象的，石榴籽能保護皮膚不受傷害，保持皮膚有彈性，防止皺紋的出現，所以可以起到延緩衰老的效果。

（2）石榴籽中的多酚類物質對大腦有保護作用，還能促進大腦的功能，保護腦部細胞，強化心血管的功能，能有效預防中風，對大腦又很好的改善作用，可以降低患心血管疾病的機率。

（3）石榴籽中含有大量的膠原質，而膠原質是能幫助人體修復結締組織的，所以經常吃石榴籽可以讓關節更有彈力，還能消除關節炎帶來的炎症，對關節有一定的修復與保護的作用。

還需要注意：

水果一般是吃新鮮的最好，所以儘量每次買的時候少吃一點，一天不能吃太多，很多石榴都很大，可以和其他人一起分享哦。

剝開放不了多久

現在我們已經可以看見有人在賣石榴了，因爲很多人喜歡吃石榴，所以買的人也比較多，其實石榴除了好吃以外，還具有很高的營養價值，而且石榴在應季的時候只會在一段時間內比較受歡迎，所以大家可以在這段時間內經常吃石榴，有人買石榴的時候坑你可能會買好幾個，那石榴能放多久呢？

（1）放不了多久

石榴剝開後放不了多久，可能你會發現石榴剝開後沒過多就變色了，雖然說這樣的石榴可以吃，但是這就意味着石榴還是在慢慢變質，特別是在溫度較高的情況下，還會滋生細菌，可能一天不到就會壞掉。

（2）可以放冰箱

石榴剝開後如果吃不完最好是放在冰箱裏，放在冰箱裏基本上是可以放上兩三天的，不過最好是在密封的環境下，不要直接將剝開的石榴放進去，將石榴用保鮮膜或者是保鮮袋裝好再放進冰箱防止石榴滋生細菌。

（3）最好快吃完

石榴剝開後最好是儘快吃完，放的時間越久營養就會越來越低，而且也沒有剛剛剝開的時候那麼新鮮了，買石榴的時候可以選擇稍微小一點的，以免太大了吃不完，或者是和別人分着吃。

如何快速剝石榴

（1）洗淨的石榴切去上下果蒂後（注意刀尖不必切入太深，以免劃傷裏面的石榴籽），就能清楚地看到石榴內部除了有紅色的石榴籽以外，還有從中心到四周連着的幾條白線。這就是石榴內部分佈的隔膜，這也是很多人在剝石榴時覺得最麻煩最礙事的東西。拿起小水果刀，沿着每一條白線的方向，從上往下輕輕劃，石榴一下子就被切開了好幾瓣。

（2）將石榴橫向中間劃一刀，劃破石榴薄薄的皮就可以，不用切得太深。接着將石榴掰成兩半，再掰松石榴表皮。隨後，再將半個石榴倒下來，用鏟子拍石榴，大約十秒後，石榴籽被全部敲出，一粒粒都掉進了碗中。

吃的時候要注意：

其實石榴籽是很有營養的，而且是可以吃的，但是石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼，然後吐出來。由於石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時也要看情況，不習慣的人吃幾顆即可。牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將其榨汁後喝，這樣就能一起喝進籽的營養了。