花螺該怎麼養

花螺該怎麼養，花螺是海螺的一種，花螺的肉質是非常的鮮美的，作爲我們的日常生活中非常熟悉的一種海產品，它其中富含的營養價值非常豐富， 裏面是含有非常豐富的蛋白質和維生素，能夠很好的補充我們身體所需要的一些微量元素，下面分享花螺該怎麼養。

花螺該怎麼養1

花螺怎麼養

我們是可以在盆裏面倒入適量的冷水，然後就是放入適量的鹽，將水的鹹度調到和海水相近，將花螺放到裏面，而且要注意降溫，一定是不要讓水的溫度升高。我們是可以將水冷凍起來，然後在放到盆子裏面，因爲花螺的生存能力是非常的強的，所以是不需要補充氧氣，因爲花螺如果是養的時間太長了的話，就是會消瘦，所以大家要儘快的食用。

花螺如何保存

我們都知道海鮮食物都是不經放的，所以我們再將花螺買回來之後就要儘快的吃完了，如果我們吃不完了，可以先將花螺用冷水清洗乾淨了，然後將死的都挑出去，將花螺裝到塑料袋裏面，在冰箱裏面冷藏，但是這樣做保存的時間也不長，大家儘可能是要在2天之內吃完了。

還有一個方法就是將花螺放到鍋裏面煮熟了，再用保鮮膜密封在冰箱裏面貯藏起來，然後就是用低溫保鮮的方法保存，溫度控制在-1~4度，但是，也是要儘快的吃完了。

　　

花螺怎麼做好吃

爆炒花螺

材料：花螺300克，香菜10克，紅椒1個，蒜適量，薑片適量，小辣椒2個，白糖適量，生抽適量。

做法：

1、取300克花螺，2根蒜苗，1個紅椒，適量的香菜。

2、將香菜切成段，將小辣椒切碎了，將蒜切成片，紅辣椒切成絲，姜切成絲。

3、花螺吐完沙之後，清洗乾淨了，然後再用手搓洗乾淨了。

4、等到鍋裏面的油燒熱之後，將蒜姜放入進行爆香了，放入小米辣和花螺。

5、再將生抽和適量的糖放入進行煸炒，再放到開水裏面燜煮2分鐘。

6、最後就是將紅椒絲、香菜、香菜葉放到鍋裏面翻炒均勻了。

醬爆花螺

材料：花螺半斤，郫縣豆瓣醬1大勺，鹽適量，生薑，蔥，老酒，糖適量，蒜適量，水適量。

做法：

1、製作之前將花螺在鹽水裏面養一段時間，吐完泥沙。

2、將蔥薑蒜都切成丁，將郫縣豆瓣醬加入到鍋裏面，在裏面倒入適量的油。

3、將蔥薑蒜放入進行爆香，等到煸出紅油之後，就將花螺放入，翻炒一會。

4、然後再裏面放入糖和老酒，放入適量的水進行收汁，最後撒上一些蔥絲就可以出鍋了。

辣椒煮花螺

材料：花螺1斤，幹辣椒適量，米酒適量，蠔油適量，醬油少許，鹽適量，味精，火鍋底料，辣椒醬，辣椒油，花椒油，姜蒜茸。

做法：

1、我們在鍋裏面放入適量的水燒開了，然後再將味精、鹽都放入，將花螺在鍋裏面焯燙一下。

2、將鍋裏面的油燒熱了，再將姜蒜放入進行爆香了，將幹辣椒放入，再將火鍋底料和辣椒醬放入。

3、等到炒均勻之後，就放入適量的食用油、鹽、蠔油、味精、辣椒油和花螺到鍋裏面。

4、最後再將入適量的花椒油和米酒進行調味，就可以出鍋了。

花螺的營養價值

花螺的營養價值是非常的高的，裏面是含有非常豐富的蛋白質和維生素，能夠很好的補充我們身體所需要的一些微量元素。我們食用一些花螺能夠很好的幫助潤肺補腎，所以很適合肺腎 陰虛的人羣來說食用。花螺的`肉質是非常的爽脆的，吃起來也是鮮美可口，能夠很好的增強食慾。

我們在平時的生活中經常食用一些花螺能夠很好的化痰、軟堅、滋陰明目，而且花螺也是可以起到潤髒補精的作用。花螺裏面含有的維生素A、蛋白質以及鈣和鐵元素含量也是比較豐富的，同時食用花螺也是可以幫助治療腳氣、目赤、黃疸等疾病。但是我們一次性不要吃得太多了，而且如果是過敏體質最好是不要食用了。

我們食用花螺能夠很好的補充身體蛋白質和維生素，而且也是含有比較豐富的微量元素，所以我們在生活中適量的食用能夠補充營養物質，而且花螺的製作方式非常的豐富，常見的就是爆炒和做湯了，所以大家不妨自己試一試，相信是會有意想不到的收穫。

花螺該怎麼養2

花螺的功效及禁忌

原因：一來可以把田螺排泄物大部分清除，二來可以炒制時螺肉更加入味，清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物，沖洗乾淨後瀝乾水分即可炒制。

溫馨提示：田螺不易入味，建議炒制後連原湯帶田螺先裝入小盆中至陰涼處醃製五小時以上在食用，食用前最好加熱至湯汁燒開，裝盤後放入香菜，如醃製過程中湯汁不過田螺需經常翻動。（最好炒制時適當多加入些油或炒制過程中加入適當熱水）

營養成分：可食部每100克約含水分81克、蛋白質10、7克、脂肪1、2克、碳水化物4克、灰分3、3克，又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19、8毫克、硫胺素0、05毫克、核黃素0、17毫克、尼克酸2、2毫克、維生素A130國際單位。

一般人羣均可食用。

適宜：黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用；

禁忌：凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。

花螺有什麼不能吃嗎

1、花螺的低部不能吃，因爲裏面是腸胃部分，裏面是花螺的排泄物，所以千萬要把它清理乾淨，更不要吃，花螺俗稱東風螺、海豬螺和南風螺。

2、花螺的活動具有日伏夜出的習性，白天潛伏在沙泥中並露出水管，夜間四處覓食，活動爲匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活動，室內培養的稚螺常爬出水面附在池壁上。

　　

花螺的壞處

對於一般的新魚友來說，也不是專業研究或者飼養各種螺類，我們主要還是以養魚爲主，有的是裸缸養魚、有的是造景缸或者草缸養魚，我們能夠使用到的螺類，大致有小囊螺、田螺和蘋果螺三種，其他的很少有人使用。

使用螺類除藻好不好？這個也是分情況的

首先有些觀賞魚是可以攝食螺類的，就比如我在魚缸內飼養的小囊螺，除了較小的魚苗以外，我發現大部分的觀賞魚都會去吃小囊螺，就是那種所謂的水蝸牛。

咱也不管它是金魚、錦鯉還是迷你鸚鵡魚這樣的小型魚，總而言之，我在它們生活的魚缸內，都見過空空如也的螺殼，而且數量還不少，我也不知道它們是怎麼吃的。

如果是在裸缸環境內，沒有栽種水草的情況下，單純爲了除藻，比如褐藻、青苔之類的，我感覺還是清道夫比較省事，至於說黑殼蝦之類的，大部分觀賞魚也會去吃，只要它們能夠吃的下去。

像是褐藻，裸缸清除其實很簡單，直接擦去就是了，擦拭也很簡單，如果不願意去做，我是寧可飼養清道夫，也不太願意飼養小囊螺的，除非是水溫不適合清道夫的生存，其他螺類也差不多，再說了蘋果螺也不耐低溫，小囊螺和田螺倒是無所謂的。

但是，如果是草缸的`話，有些清道夫生長很快，對於水草的破壞力也不是沒有，水草的葉子千變萬化，如果有了藻類確實不好清除，所以說，這個時候，適當的投放點小囊螺之類的，倒也不是不可以。

花螺到底能不能吃

花螺裏面的尾巴不能吃。花螺的尾巴一般儲存着花螺的排泄物和內臟，而且花螺的排泄物和內臟中含有大量的細菌和寄生蟲，所以花螺的尾部不能食用，並且在烹飪前就應將其除去。

在吃花螺時，花螺尾部是不可以吃的，除花螺的頭部不可以使用之外，花螺的尾部也是不適合多吃，因爲尾部是分泌雜質的地方，吃完之後可能會出現身體中很多寄生蟲，而且尾部是花螺的腸胃部分，裏面富含的細菌含量非常多，在日常生活中吃花螺的話，它的內臟和性腺也都是不可以吃的

花螺該怎麼養3

花螺的功效和禁忌

炒田螺時，最忌直接下鍋炒，用這個做法來炒，鮮嫩入味，吃得特別過癮！下面讓我們一起來具體瞭解一下吧。

首先我們把田螺浸泡在清水裏面，利用牙刷來把田螺清洗乾淨，一般田螺都是生長在稻田裏面的，這樣它的表面就容易附着上一些青苔，污垢，以及一些微生物，我們用牙刷，把田螺頭部和外殼給刷洗乾淨，這樣就可以刷洗掉大部分的髒東西。

田螺刷洗好了之後，我們把田螺放到容器裏面，倒入一些食用鹽，一些香油，再倒入一些低溫水，水的用量要沒過田螺，然後攪拌一會，浸泡一個小時左右，這樣就能夠讓田螺把裏面的泥沙給吐出來。

趁着浸泡的這段時間，我們準備一些配料，一些酸筍片，一些生薑絲，一些大蒜片，一些小蔥段，裝在盤子裏面備用。

接着我們還需要準備一些香料，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，放在盤子裏面備用。

經過一個小時的浸泡，我們來看一下，泡田螺的清水已經變得比較渾濁了，並且還有一些雜質在水裏面，這就說明田螺已經把肚子裏面的髒東西給吐出來了，我們再用清水把田螺沖洗一下，這樣田螺就清洗乾淨了。

接着我們燒水，等到鍋底起小水泡的時候，就可以把田螺倒入鍋中，接着在裏面放入一些生薑絲，焯一下水，等到鍋裏水燒開了之後，再焯個兩分鐘左右，這樣就可以很好的去除田螺上面的腥味。

兩分鐘過後，我們把田螺撈出來，放到流動的清水裏面沖洗一下，濾幹水分，就可以用來下鍋了。接着我們燒火，倒入一些食用油，把剛纔準備好的香料放到油鍋裏面，翻炒幾下，激發出裏面的香味。然後把準備好的配料倒入鍋裏，接着把田螺也倒進去，一起翻炒幾下，再倒入一些料酒，翻炒一下，料酒可以起到去除腥味的作用。

現在我們在鍋裏倒入一些開水，水的用量沒過田螺，這樣蓋好蓋子用小火煮個20分鐘左右，用小火慢慢燉，可以使各種調料的香味，都能夠滲透到田螺裏面，這樣田螺裏面的肉質會更加的鮮美。

20分鐘過後，我們在裏面加入一些食用鹽，一些生抽，一些白糖，開大火翻炒一下，把裏面的湯汁燒乾。

最後把田螺裝盤，這樣一盆鮮美入味的田螺就製作完成了，用這個方法來燒田螺，田螺的肉質非常的鮮嫩，吃起來特別的過癮，如果你也喜歡吃田螺，不妨就用這個方法來試試吧。

　　

花螺有啥功效

花螺在俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈；我國的主要種類有方斑東風螺babylonia areolata、泥東風babylonia lutosa和臺灣東風螺babylonia formosae三種。東風螺被認爲是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海爲養殖者接受並逐步形成生產規模。

其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。

花螺外觀主要是彩色分佈，生長在海里；田螺普遍生長在田野裏，且外觀爲黑色。大家可以從外觀上看到明顯差別，以此來分類。

花螺的.好處和壞處

田螺一般是能夠吃的，同時裏面也會含有寄生蟲，需要將其煮熟之後吃可以減少寄生蟲的感染。

1、田螺：是一種水產品，主要是在淡水湖泊以及水庫當中生存，其中的肉質比較鮮美，營養也比較豐富，甚至還可以起到清熱止渴以及明目的食療效果，田螺當中還富含優質的蛋白質及多種脂肪酸等礦物質，田螺的營養價值雖然比較高。

但是也會由於水質的污染導致田螺體內出現寄生蟲，而寄生蟲一般會在高溫下消滅，如果是吃了生冷的田螺，會導致寄生蟲在自身的體內繁殖，而對於煮熟以及烹飪熟的田螺當中的寄生蟲含量會大大的下降甚至消失，多數不會對人體造成損傷。

2、寄生蟲：具有致病性的低等真核生物，通常其繁殖能力比較強，會在比較污染的環境當中大量的繁殖，而當田螺所生長的環境比較污染，也會導致寄生蟲的量增多，寄生蟲也可以從一個宿主到達另一個宿主身上，都屬於傳染性也是比較強的，但是在經過高溫消毒之後，可以減少在體內感染的概率，還可以避免自身出現疾病